jump to navigation

Κρότ, πιάσε ένα κομμάτι κολοκυθόπιτα (και δύο), λέει η Ιδιαιτέρα Απρίλιος 6, 2009

Posted by μούργος in Cooking, Μαγειρική, Οι θαμώνες δημιουργούν, Παράδοση, Συνταγές, Recipes.
trackback

k6

Κολοκυθόπιτα αλμυρή

Βασικό υλικό: ένα κιλό κολοκύθια
250 γραμμάρια φέτα σκληρή
3 αυγά (πλυμένα καλά)
4 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 γενναία χεριά άνηθος
Αλάτι, πιπέρι
1 πακέτο φύλλο «χωριάτικο» για πίτες
Εναλλακτικά, ανοίγουμε μόνοι μας εκτός κι αν βαριόμαστε. Εγώ βαριόμουν.

Ψωνίζουμε τα κολοκύθια, προσέχοντας να μην έχουν σημάδια, χτυπήματα και αποχρωματισμούς (π.χ. να έχουν γίνει ψιλοκίτρινα).
Τα πάμε στο σπίτι, και τους κόβουμε το κοτσάνι (που τσιμπάει) και την «βάση» του άνθους από την άλλη μεριά.
Αν, λέμε τώρα, πετύχουμε κολοκυθάκια με ανθό φρέσκο και τσουπωτό, πλένουμε και τα λουλουδάκια και τα βάζουμε ψιλοκομμένα στο μείγμα.
Εναλλακτικά, μπορούμε να τα γεμίσουμε (άλλη συνταγή αυτή), και να τα κάνουμε τηγανητά για ουζομεζέ.
Τρίβουμε τα κολοκυθάκι στο χοντρό τρίφτη, τα αλατίζουμε ελαφρώς, (όχι όλη την αλυκή Μεσολογγίου), και τα βάζουμε σε ένα σουρωτήρι, όπου και τα πιέζουμε «ζυμώνοντας» για να βγάλουν τα πολλά νερά τους.
Ψιλοκόβουμε τον άνηθο και τα κρεμμυδάκια, και τα βάζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι, με λίγο λάδι να μαραθούν και να χάσουν και τα υπόλοιπα νερά τους.
Ακολουθούμε τη γνωστή διαδικασία με τα αυγά, πλύσιμο, σπάσιμο ένα – ένα, όλα μαζί στο μπωλ, αλάτι ελάχιστο, πιπέρι μπόλικο και χτύπημα. Προσθέτουμε τη φέτα τριμμένη και το μίγμα των κολοκυθιών αφού κρυώσει λίγο.
Τώρα, οδηγίες για το στρώσιμο των φύλλων στο ταψί, βαριέμαιαιαιαι να ξαναδώσω, παρακαλώ ανατρέξετε σε προηγούμενο ποστ με σπανακόπιτα, ή στο πόστ της κοτόπιτας όταν ανέβει.
Ψήνουμε στους 170ο C στον αέρα σε συνδυασμό με κάτω αντίσταση, και στη μεσαία θέση του φούρνου για μια ώρα και δέκα λεπτά.
Τσακίζουμε κατά βούληση.

k1

k2

k3

k4

k5

k6

k7

Advertisements

Σχόλια»

1. μούργος - Απρίλιος 6, 2009

και μη με ρωτησει κανενας τι δουλεια εχουν οι τηγανητες πατατες στο ποστ 👿
την ιδιαιτερα ρωτηστε που μου την εστειλε
(εχει βελτιωθει τοσο πολυ στις φωτο που οτι βγαζει , το στελνει στη λασπη απο τη χαρα της 😆 )

Μου αρέσει!

2. Aura Voluptas - Απρίλιος 6, 2009

Ιδιαιτέρα μας, έχω βουρκώσει από τον ενθουσιασμό … κι έχω να δηλώσω ότι αυτήν την πίτα θα τη φτιάξω σύντομα, η άχρηστη εγώ . Είναι πανεύκοληηη !!! 😀

ΚΑΙ υπέροχη από κάθε άποψη !!! Κούκλα ! 😀

( εμ … τις πατάτες τις σερβίρουμε σε όσους δεν πρόλαβαν κολοκυθοκομμάτι από την ανάρπαστη πίτα, για παρηγοριά εεε ?? ) 😉

Μου αρέσει!

3. Ιδιαιτέρα Γραμματεύς - Απρίλιος 7, 2009

@Μούργο: 😯 Τις πατάτες τις έστειλα για το ποστ με τα αυγά.
Ήταν η μια από τις δύο φωτογραφίες για την υποενότητα: αυγά με πατάτες τηγανιτές. Και βέβαια δεν έβαλα διευκρίνιση. 🙂

@ Aura Voluptas: είναι και νόστιμη!
Πατάτες σερβίρουμε και χωρίς τη δικαιολογία της παρηγοριάς. 😉

@ Κροτ: Κρότ, η πίτα ανέβηκε! Τρέχα!

Μου αρέσει!

4. silia - Απρίλιος 7, 2009

Δεν ξέρω γλυκειά μου Ιδιαιτέρα την καταγωγή σου , αλλά εδώ στην ακριτική Θράκη , όταν λέμε «κολοκυθόπιτα» , (βέβαια , το τονίζεις ότι γράφεις για αλμυρή κολοκυθόπιτα), εννοούμε (συνήθως) , πίτα … γλυκιά , με κόκκινη μεγάλη κολοκύθα (σαν αυτή της … Σταχτοπούτας) , που την τρίβουν σε χοντρό τρίφτη , της προσθέτουν ζάχαρη , καρύδια τριμμένα , κανέλλα , τυλίγουν την γέμιση σε φύλλο πίτας σαν πούρο και την στρωνουν τυλιχτά στο ταψί , αρχίζοντας από το κέντρο , προς την περιφέρεια του ταψιού . Είναι δηλαδή και στριφτόπιτα . Αφού ψηθεί , την περιχύνουν με ένα ελαφρό σιρόπι από μέλι .
Πάντως , και η δική σου κολοκυθόπιτα , μοιάζει υπέροχη και οι φωτογραφίες .. άπαιχτες . (Με εντυπωσίασε το πόσο καθαρός είναι ο φούρνος ης κουζίνας … Πρέπει να είσαι καταπληκτική νοικοκυρά) .
Τώρα , όσον αφορά τις … τηγανητές πατάτες , πρέπει καλέ μου Μούργο , να ξέρεις , πως οι τηγανητές πατάτες , παίζουν πάντα , τον ρόλο της …. ανδροπαγίδας … Οι άντρες , ως γνωστόν είναι σαν τα μικρά παιδιά (εν πολλοίς) … Λατρεύουν τις τηγανητές πατάτες …
Καταπληκτική νοικοκυρά λοιπόν η Ιδιαιτέρα , αλλά και καταπληκτική …. κυνηγός ….
Την αγάπη μου , σε όλους .

Μου αρέσει!

5. Ιδιαιτέρα Γραμματεύς - Απρίλιος 7, 2009

@ Silia: Καλημέρα!
Εξ (ή Εκ ξέχασα τα ελληνικά μου λέμε!) Ηπείρου ορμώμενη. 🙂
Η επόμενη κολοκυθόπιτα θα είναι η γλυκιά.
Κι εγώ αυτή ήξερα, μέχρι τα δώδεκά μου περίπου, για κολοκυθόπιτα.
Μετά από μια επίσκεψη σε θεία Γιαννιώτισσα – Μικρασιάτισσα, έμαθα κι αυτή εδώ με τα πράσινα κολοκυθάκια και τη φτιάχνω συχνά – πυκνά.
Όσο για το φούρνο της κουζίνας, ας είναι καλά το «λαδόχαρτο» για κάθε μέρα και η πυρόλυση όταν τα πράγματα «σκουραίνουν». 😉

Αυτό με τις τηγανιτές πατάτες, δεν το ήξερα. 😆
Είμαι κυνηγός??? 😯

Μου αρέσει!

6. κόκκινο μπαλόνι - Απρίλιος 7, 2009

AAAAAAAAAAAAAAAAαααααααααααα
Καλώστηνα κι ας άργησε!!!!
Αχ τι ωραία!
Έχω συγκινηθεί και γκχμμφμφμ μπου(χμφμν)κω(φμφμφ)θεί που δε μπορώ να πω και πολλά…
κάνω την ίδια χωρίς φύλλο, με φρυγανιά τριμένη. Θα σας τα πω κάποια στιγμή!
Κροτ, βουρ για να προλάβεις, έφαγα ήδη 3 κομμάτια (και δεν πλήρωσα μία….τα βούτηξα αυτοδικαίως)

Μου αρέσει!

7. κόκκινο μπαλόνι - Απρίλιος 7, 2009

και φυσικά οι τηγανιτές πατάτες πάνε με ΟΛΑ (και μην ακούτε αυτό που λένε για την κοκα κόλα, μούφα) και πάνε και μόνες τους!!!!

Μου αρέσει!

8. αγκνιρα - Απρίλιος 7, 2009

Αχ, ιδιαιτέρα μου, φαίνεται μούρλια, και σχετικά εύκολη (το σχετικά το λέω, γιατί εγώ την πατάω πάντα στο φύλλο). Την άλλη σου ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΗ συνταγή με την σπανακόπιτα την έχω εκτυπώσει και είναι στο βιβλίο συνταγών μου. Περιμένω νάρθουν αργίες για να την κάνω με την ησυχία μου. Ελπίζω να πάει καλά το φύλλο…
Τα κολοκύθια μας εδώ είναι τεράστια, νερουλά και άνοστα, οπότε ίσως να βάλω και κανένα μυρωδικό παραπάνω. (Στους κολοκυθοκεφτέδες βάζω εκτός από άνιθο και δυόσμο και μαιντανό).
Η γιαγιά μου (εκ Κρήτης) έκανε και αυτή αλμυρή κολοκυθόπιτα, αλλά με γλυκοκολοκύθα! Αυτή της Σταχτοπούτας, που λέει και η Σίλια. Δυστυχώς έχει πεθάνει εδώ και πολλά χρόνια και δεν ξέρω πως την έφτιαχνε…
Νάσαι καλά, Ιδιαιτέρα μου, που μου δίνεις ιδέες τι να μαγειρέψω στους δυο πεινάλες μου! 🙂 Θα φάω τώρα κανένα κομματάκι πριν πλακώσει η Κροτ και αποτελειώσει ό,τι μας άφησε το κόκκινο μπαλόνι :mgreen:
Ε, ας πούμε και ένα ευχαριστώ στον Μούργο που μας την ανέβασε τη συνταγή 😀

Μου αρέσει!

9. Кроткая - Απρίλιος 7, 2009

Βλέπω δε χάσαμε λεπτό! Με το που εμφανίστηκε η κολοκυθόπιτα, πλάκωσε η πελατεία!
ΔΥΟ κομματάκια μείνανε, όλη η υπόλοιπη πάει!!!
Άουρα, άντε φτιάξτην κι εσύ, αλλά μην το πεις πουθενα, μπας και φάμε τίποτα!!!

Ιδιαιτέρα, τα θερμά μου συγχαρητήρια, υποκλίνομαι στο ταλέντο και την νοικοκυροσύνη σου! Είσαι καλλιτέχνιδα!

ΣΚουμπαλούν, α, όλα κι όλα! Σύμμαχοι μεν,αλλά ΟΧΙ ΚΑΙ ΤΡΙΑ ΚΟΜΜΑΤΙΑ! 100 κιλά θα γίνεις πια!!! Τσκ!

Αγκνίρα, έτσι μπράνο, κομματάκι! Κομματάκι είπαμε, σε βλέπω που χώνεις και στις τσέπες για τα παιδιά και καλά!

Μούργε, λόγω του πνεύματος των ημερών και που είμαι και μεγαλόψυχη, αν θες, μπορείς να γλύψεις τα ψίχουλα από το ταψί.

Μου αρέσει!

10. μούργος - Απρίλιος 7, 2009

πολλα εχουν δει τα αθωα μου ματακια ολο αυτο τον καιρο στη λασπη αλλα τετοιο πραγμα δεν…….
μπηκα στο ποστ με την κολοκυθοπιτα και αυτα που ειδα με κανουν να ντρεπομαι πρωτα ως μπλογκερ και μετα ως μουργος.
ειδα την ιδιαιτερα να εχει ανοιξες κουβεντα με τη σιλια για το ποσο παστρικια ειναι η πρωτη και ποσο χρυσοχερα ειναι και πως στη θρακη την κανουν πιο γλυκεια την κολοκυθοπιτα και αλλα τετοια.
συζητηση ηρεμη και πολιτισμενη.
που το κακο θα μου πειτε;
κανενα.
το κακο το ειδα πιο περα.
εδω ειναι τα συνορα της ανθρωπινης αξιοπρεπειας.
εδω χρειαζεται να βγαλετε και να επιδειξετε το διαβατηριο της αλλοφροσυνης, τη βεβαιωση του εσχατου εξευτελισμου, και το πιστοποιητικο της αθλιοτητας, αλλιως δεν μπορειτε να μπειτε.
και βλεπω:
την αουρα να κλαιει με λυγμους-απο ενθουσιασμο- μεσα σε 6 κομματια κολοκυθοπιτας
το μπαλονι, αφου εχει σπρωξει μακρυα την αουρα-η οποια συνεχιζει να σπαραζει στο κλαμα- να εχει χωσει το κεφαλι της στο ταψι και να εξαφανιζει μεσα σε ντε τε χρονο 3 τεραστια κομματια πιτας
την αγκνιρα να τρωει με τροπο πιτα ενω κανει πως γραφει την συνταγη (μια ωρα δηθεν εγραφε τη συνταγη, ε , αγραμματη ειναι;)
και ως εδω , λεμε τωρα, καλα.
νασου εμφανιζεται η κροτ, με τον αερα του πρωτου ονομα πιστα που εχει-επειδη αναφερεται στον τιτλο του ποστ προφανως- και γινεται το ελα να δεις.
η αουρα τρωει τρεις ξαναστροφες και ξαναρχιζει το κλαμμα -πανω που ειχε σταματησει-
το μπαλονι το εβγαλε εξω απο το ποστ-το εσυρε ειναι η σωστη λεξη- και μετα κραυγες, θορυβοι απο καδρονια που σπανε, ουρλιαχτα και μετα η σιωπη
και τελος το κυριοτερο
σε μια γωνια ειδα την αγκνιρα κρεμασμενη αναποδα και την κροτ να την τιναζει- με βιαιο τροπο, φυσικα- νομιζοντας οτι ετσι θα πεσουν κατω τα κομματια πιτας που δηθεν εκρυψε στις τσεπες της.
πιτα δεν επεσε αλλα πεσαν αρκετα μικροαντικειμενα αξιας της λασπης που ειχε σαβουρωσει για να τα πουλησει και ετσι να βγαλει τα εξοδα του αεροπλανου για ελλαδα
η κροτ καθ’ ολην την διαρκεια κραυγαζε: my precious pita .
δεν αντεξα να δω αλλα.
αυριο θα καλεσω ειδικους για εξορκισμο της λασπης.
το κακο πνευμα μπηκε και δεν θελει να βγει
(ευτυχως ο μπαρμπας ειναι εδω και λιγες μερες σε καταστολη και ετσι δεν ειχαμε και αλλα χειροτερα.
ο μπαρμπας κατα την διαρκεια των εορτων του πασχα τον περισσοτερο καιρο θα ειναι σε καταστολη. παιρνουν αδεια οι νοσοκομες και θα μεινουν μονο ελαχιστες στο γηροκομειο, οποτε, προκειμενου να εχουν την ησυχια τους ….. )

Μου αρέσει!

11. Кроткая - Απρίλιος 7, 2009

Μούργε, ούτε ψίχουλα δεν θα γλύψεις. Από σήμερα: νηστεία επ’αόριστον.
Κι άσε κάτω το ταψί λέμε!!

Μου αρέσει!

12. αγκνιρα - Απρίλιος 7, 2009

@10.Mourgos: Αχαχαχαχαχαχα!!! 😆
(Ωχ! ο Μούργος το μυρίστηκε για το κλειδί του σαλέ που του βούτηξα…) 😛

Μου αρέσει!

13. Yoryia - Απρίλιος 7, 2009

Δε μου αρέσει η κολοκυθόπιτα.
Ανεξάρτητα από αυτό, ξέρει κανείς να ανοίγει φύλλο? Αν ναι, πώς διάολο γίνεται?

Μου αρέσει!

14. Кроткая - Απρίλιος 7, 2009

Γιωργία, αν αποτάξεις το Μούργο, θα αφήσω την Ιδιαιτέρα να σου πει! 🙂

Μου αρέσει!

15. Aura Voluptas - Απρίλιος 7, 2009

Μούργε είσαι απαράδεκτος !!! 👿 👿

Ένα βουρκωματάκι έριξα, από χαρά, κι εσύ με φαντάστηκες να κλαίω τους Καταρράκτες του Νιαγάρα ?? Και την γλυκύτατη Κροτ βασανίστρια των Ες Ες ?? Και την καλή μας την αγκνιρα κλέφτρα ??? ΑΙΣΧΟΣ !!!

( ευτυχώς η Ρενάτα τη γλίτωσε, δεν μπήκε ακόμη να δει τα χάλια σου στο σχόλιο – βόθρο )

Δε θα σε πετύχω στο Μετρό ? Όχι ξανάστροφη … μαύρος-μπλε θα γίνεις απ’το ξύλο και ΕΣΥ θα βρεθείς κρεμασμένος ανάποδα από την ταμπέλα . Μόνο διάλεξε τι θα γράφει . Προς Άγιο Δημήτριο ή Προς Άγιο Αντώνιο ?? 😈

Μου αρέσει!

16. μούργος - Απρίλιος 7, 2009

@11. Кроткая, καλα, ενταξει! (ας ειναι καλα η κοτοπιτα) 😀
και οπως μου ειπε η ιδαιτερα ειναι νηστησιμη η κοτα (τον τελευταιο καιρο ετρωγε μονο χορτα και καλαμποκι)
.
@12. αγκνιρα, αγκνιρα δεν θελω ουτε καν να τα σκεφτομαι τα (πρωτοφανη) γεγονοτα
.
@13. Yoryia, γεωργια σοφη η δηλωση δου οτι δεν σου αρεσει η πιτα (δεν θα γλυτωνες ουτε εσυ)
.
να ανατρεξεις σε παλιοτερο ποστ της ιδιατερας που αναπτυσει διεξοδικα το θεμα: φυλλο
(δεν βαζω λινκ, ψαξε)
.
@14. Кроткая , θα ηταν εξυπνος ο ελιγμος σου αν δεν ειχε ανεβασει σε ποστ το θεμα φυλλο η ιδιαιτερα (σαμπως διαβαζεις και κανενα απο τα αρτια ποστ της λασπης-συλλεκτικα ειναι τα περισσοτερα και ποστ ανθολογιας-) 😛
.
@15. Aura Voluptas, ααααα, μονο βουρκωματακι ηταν;
θα σε περασα για καποιαν αλλη 😛 😆
(αγιο δημητριο)
υ.γ.
ενα μεσο μεταφορας ηταν ασφαλες για το φιλησυχο κοινο, παει και αυτο 😆

Μου αρέσει!

17. μούργος - Απρίλιος 7, 2009

α, διορθωνω και τους χαρακτηρισμους μου
κροτ= λιγο περισσοτερο διεκδικητικη απο οσο θα επρεπε
αγκνιρα= δεν εκλεψε, απαλλoτριωση εκανε
(ενταξει τωρα; 😛 😆 )

Μου αρέσει!

18. μούργος - Απρίλιος 7, 2009

και ενα τελευταιο
φανερη η απουσια του φαρου
(κραταγε καποιες ισορροπιες) 😆

Μου αρέσει!

19. αγκνιρα - Απρίλιος 7, 2009

Ααα, πολλές ευγένειες απόψε, Μούργε, απαλλοτρίωση έκανα, εεε; Καλά. εντάξει. Συκοφαντία! Ποιος ή ποια σου το σφύριξε; 👿 😆

Γιωργία, για να βρεις την συνταγή που σου λέει ο Μούργος πρέπει να κάτσεις μέχρι τουχρόνου να ψάχνεις, τα tag της λάσπης είναι άλλα αντ’ άλλων, δεν βρίσκει κανείς τίποτα 😛 Η σπανακόπιτα είναι η αριστουργηματική συνταγή της Ιδιαιτέρας που εννοεί, την ανέβασε τελος Οκτωβρίου 2008 (μου βγήκε η παναγία να την ξαναβρω).

Μου αρέσει!

20. Aura Voluptas - Απρίλιος 7, 2009

Μούργε μην προσπαθείς να συμμαζέψεις τα ασυμμάζευτα τώρα !!

Βασικά, αν παρατήρησες, σ’εγκατέλειψαν όλοι οι άντρες τις Λάσπης … Πρέπει να αρχίζεις ν’ανησυχείς σοβαρά πλέον … 😈

Άστα αγκνιρα … Μια φορά έκανα κι εγώ την απονενοημένη πράξη να ψάξω τα tags της Λάσπης . Ακόμη να συνέλθω ! 😛

Μου αρέσει!

21. Yoryia - Απρίλιος 8, 2009

Kpot , αποτάσσωτο Μούργο.

Μούργο, αγκινάρα, ενα link δεν στοιχίζει τίποτα!

Μου αρέσει!

22. teokaf - Απρίλιος 8, 2009

Και θέλω να φωνάξω πως είμαι καλά στην υγεία μου και πως ένεκα των εορτών η νοσοκόμα θα πάει στο χωριό της και θα είμαι λάσκα.
Οπότε όσοι έρχεστε στην Λάσπη θα μπορείτε να διαβάσετε ξεκούραστα, με άπειρη όρεξη και αγωνία τα θέματα που θα θίξω εν αγνοία του Μούργου ( που και όταν είναι παρών πάλι εν αγνοία του είναι γιατί καταλαβαίνει μόνο τα σημεία στίξης από όσα γράφω).
Τα θέματα λοιπόν είναι ( αναλυτικό ημερήσιο πρόγραμμα θα ανακοινωθεί για να μην δημιουργηθεί τραφικ στην WordPress οσονούπω) :
1) Αιζεντσάιν, Πουτόβκιν, Τοβζένκο ( το μοντάζ μετά από αυτούς θα είναι για πάντα διαφορετικό, όπως και η χαλάουα που κάνει στο μουστάκι η Παπαρηγ@) Ένα θέμα που θα συζητηθεί. Αφιερωμένο στον Σοβιετικό κινηματογράφο και στον Φάρο.
2) Ο Νονός 1, 2 και 3 ( Γιατί δεν γύρισε την 4η συνέχεια ο Κόπολα; Μήπως υπήρξε κάποια παρέμβαση απ την ίδια την Μαφία ( βλέπε Κροτ) ; Αφιερωμένο στον αμερικανικό κινηματογράφο και στην Κροτ ( που τόσο τον λατρεύει)
3) Το μεγάλο Φαγοπότι. Ο Ιταλικός κινηματογράφος και για το πόσο μας έχει λείψει η ματιά του. Αφιερωμένο στα παιδιά της Ιδιαιτέρας και στον σύζυγο της για να καταλάβουν πόσο λίγο καιρό έχουν ακόμα να δραπετεύσουν πριν γίνουν σαν τον Μαμαλάκη ή τον Πάγκ@λο.
4) Η Ιεροτελεστία της Άνοιξης , και η Άνοιξη ( έχουν καμία σχέση ή έτσι κουβέντα να γίνεται; Μπορεί να αποκρυπτογραφηθεί ένα μουσικό έργο τελικά; ) Αφιερωμένο στην Ρενάτα που περιμένει άνοιξη και άνοιξη δεν βλέπει. Θα περιλαμβάνονται και τηλέφωνα του Καντερέ , του ΕΤ3 Αρναούτογλου και της Πετρούλας ( της τελευταίας όποιος το έχει ας το δώσει κ σε μένα)
5) Το Μόναχο, ο Μπουζιάνης, ο Παρθένης και ο Στράτος Διονυσίου. Ένα άρθρο που θα συγκλονίσει και που θα βάζει τα πράγματα στην θέση τους ( εκτός και αν είναι ήδη οπότε δεν θα υπάρξει άρθρο). Αφιερωμένο στην Άουρα τον Ζορό του μετρό. Θα υπάρχει και μουσική υπόκρουση με το τραγούδι του Στράτου στο σταθμό του Μονάχου και θα προβληθεί η ταινία Ο άνθρωπος που έβλεπε τα τραίνα να φεύγουν.
6) Ο Κονστρουκτιβισμός και η Tate Gallery . Πως ο Alexander Rodchenko and Lyubov Popova έχουν μπει στην ζωή μας ( χωρίς να το έχουμε πάρει χαμπάρι). Αφιερωμένο στον Μούργο ( επίτηδες να του την σπάσω του κωλόγερου γιατί δεν θα καταλάβει τίποτε). Στο σάιτ της Tate μπορείτε να δείτε και μια φωτό του Μούργου ( δήθεν είναι του Rodchenko). Γυαλιά, καράφλα, ηλικία ( αν ζούσε) ίδια http://www.tate.org.uk/modern/exhibitions/rodchenkopopova/.
Και θα έγραφα και άλλα για να τον ξεφτιλίσω αλλά σέβομαι τα γεράματά του . Ε ρε τι κουλουράκι 7 ημερών θα φάμε αύριο απ τον Σάιλοκ . ( χρόνια πολλά να έχει ,αλλά φοβάμαι πως είναι η πλέον αισιόδοξη ευχή εβερ, τουλάχιστον να είναι καλά).
7) Το Νταντά και η νταντά που κρατάει την μικρούλα της αδερφής μου ( τι καραγκιοζιλίκια μπορεί να κάνει ένας ηλικιωμένος δίκην νταντά για να πιάσει κουβέντα με την 2μετρη νέα; ). Αφιερωμένο στην Αγκινάρα που γνωρίζει το θέμα σε βάθος ( για το Νταντά όχι την νταντά ).

Και τέλος ( θα έγραφα και άλλα, αλλά θα έχει επιστρέψει μέχρι τότε ο Σάιλοκ)
8) Οι 300 του Μίλερ. Η ιστορική αλήθεια και η ταινία . Ιδιαίτερη αναφορά στον Εφιάλτη με τις σύγχρονες μορφές του ( Άρτεμη Μάτσα και Δήμο Σταρένιο ). Αφιερωμένο στην Βοργία του μπλόγκ που μας έχει πάρει τις δουλειές για ένα κομμάτι ψωμί ( 7ημερών όπως είπα και πριν)

Μου αρέσει!

23. αγκνιρα - Απρίλιος 8, 2009

Ααα, Γιωργία! Αγκνιρα με λένε και όχι αγκιν@ρα! Εκτός και αν έχεις και συ λεγασθένεια όπως ο κακομοίρης ο Τέο που τον λυπάμαι και τον αφήνω να ζει τις αυταπάτες του 😀
Όσο για το λινκ με την συνταγή, το αφεντικό να το βάλει, που του πληρώνουμε τόσα και ούτε μια εξυπηρετισούλα τόση δεν μας κάνει 👿 Σου λέω, είναι υπόθεση μιας ολόκληρης μέρας να βρει κανείς κάτι συγκεκριμένο στα παλιά ποστ της λάσπης. Αν δεν έχεις τι να κάνεις κάποτε, πάτα στο ταγκ συνταγές μπας και βρεις την σπανακόπιτα 😉
@teo: Ευχαριστούμε για τα πολύ ενδιαφέροντα θέματα καθώς και για την αφιέρωση! Τώρα που θάσαι περίπου μόνος σου στη λάσπη λόγω Πάσχα (όλοι οι άλλοι θα κάνουμε τα ταξιδάκια μας :razz:) θάχεις καιρό να γράψεις πολλά ωραία πράγματα για να τα διαβάσουμε όταν θα γυρίσουμε με το καλό! :mrgreen:

Μου αρέσει!

24. Ιδιαιτέρα Γραμματεύς - Απρίλιος 8, 2009
25. κόκκινο μπαλόνι - Απρίλιος 8, 2009

Κροτ μου, ήμουν δίκαιη και πήρα 3 μικρά (καλά…μεσαία κομμάτια). Βρήκα ευκαιρία που έλειπε ο Μ. και γι’αυτό!
Καταγγέλω τον Μούργο για παραπληροφόρηση! Η Κροτ ουδέποτε με έδειρε (και φυσικά ούτε εγώ την έδειρα). Δεν είμαστε μάτσομεν εμείς να λύνουμε έτσι τις διαφορές μας (που δεν έχουμε άλλωστε). Το συζητήσαμε και οργανώσαμε εναλλακτικό αντάρτικο!
Και να που ΚΑΙ η Γεωργία είδε το φως της επανάστασης και ακολούθησε το σωστό δρόμο.!!! Εύγε Γεωργία!!!!
Τεο…μπράβο για τα θέματα. Στις 22 που θα επιστρέψω στη δουλειά θα παρακαλούσα να έχουν ανέβει για να έχω κάτι να κάνω στο 8ωρο! Ευχαριστούμε :p

Μου αρέσει!

26. faros - Απρίλιος 8, 2009

– Έφυγα και σας άφησα να … τρώτε !
– Γυρίζω και πάλι … μασουλάτε !!
Αλήθεια που τη βρίσκετε τόση … όρεξη ;;; !!! 😆

Καλησπέρ ΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑ !

Μου αρέσει!

27. renata - Απρίλιος 8, 2009

Αλίμονό σας, αν δε μου φυλάξατε κι εμένα κομμάτι! Γκρρ…

Ιδιαιτέρα, γι άλλη μια φορά άξιαα! 🙂 Αυτήν (με έτοιμο φύλλο) την έκανα συχνά πυκνά!Την κοτόπιτα αναμένω.
Ολόκληρο αγώνα κάναμε για να ανεβεί η κολοκυθόπιτα! 😀

Μου αρέσει!

28. Aura Voluptas - Απρίλιος 9, 2009

Good Morning …

Ξαναδιάβασα το σχόλιο του Τεο ( Τεό όλα τα δικά μου μια χαρά, ο Διονυσίου όμως μου έπεσε βαρύς, με simeco είμαι ! ) και πρόσεξα κάτι …

ΚΑΠΟΙΟΣ έχει γενέθλια ?? 😕

Μου αρέσει!

29. faros - Απρίλιος 9, 2009

Την Καλημέρα μου Ω Πειναλέοι της Λασποπαρέας !

Μου αρέσει!

30. renata - Απρίλιος 9, 2009

Aura, ο μούργος, ο μούργος!(Κριός! I rest my case) . :mrgreen:
Κλείνει κάμποσους αιώνες! 😈

Teo, ευχαριστώ για τη μουσική (του γούστου μου) αλλά όχι και την Πετρούλα (κατωτέρου). 😛

Μου αρέσει!

31. renata - Απρίλιος 9, 2009

ΙΔΙΑΙΤΕΡΑ, δε βρήκα μήτε ψίχουλο! 😥

Θέλω αφιέρωση στην κοτόπιτα και 3 κομμάτι τουλάχιστον φυλαγμένα! Ε, φανταστική Ιδιαιτέρα…

Μου αρέσει!

32. Ιδιαιτέρα Γραμματεύς - Απρίλιος 9, 2009

@ Μούργο: Happy Birthday to Kap you!
@ renata: Θα φτιάξω κουλούρια Πασχαλινά. Θέτε εκεί την αφιέρωση, επειδή την κοτόπιτα την έχω στείλει μέρες τώρα? 😉
Την καλημέρα μας και σε σας Ω! Φάρε της Λάσπης!

Μου αρέσει!

33. renata - Απρίλιος 9, 2009

Ιδιαιτέρα, αμέ!! 😉 Απ΄αυτά φτιάχνουμε κάθε χρόνο με μαμά κι αδελφές παιδιόθεν! 😀

Μου αρέσει!

34. αγκνιρα - Απρίλιος 9, 2009

Χρόνια πολλά, Μούργο 🙂 Ποσα γίνεσαι άραγε; 😉

Μου αρέσει!

35. αγκνιρα - Απρίλιος 9, 2009

Γκουντ μορνινγκ, Lighthouse! 😆

Μου αρέσει!

36. κόκκινο μπαλόνι - Απρίλιος 9, 2009

Renata
τάξε μου…σου κράτησα κομμάτι (1,5 για την ακρίβεια…2 είχα αλλά δεν άντεξα και έφαγα το μισό…500 κιλά θα γίνω στο τέλος).
Μούργο, χιλιόχρονος και πάντα στη λάσπη! Κι ας μας χτυπάς στις τιμές!

Μου αρέσει!

37. teokaf - Απρίλιος 9, 2009

Τίποτε δεν έβγαλε ο εξηνταβελόνης; Ούτε τα χριστουγεννιάτικα κουλουράκια που του είχε κάνει δώρο η σπιτονοικοκυρά του και τα κράτησε επί τούτου; Δεν εκπλήττομαι φυσικά.
@34 Μην κάνεις τέτοια ερωτήματα αγκινάρα μου καλή γιατί θα πρέπει να απαντήσω:
Τον ξέρεις τον Μιαούλη; ( θα μου πεις γιατί Μιαούλη και όχι Κανάρη , μα γιατί ο Κανάρης μίλαγε Ελληνικά ενώ ο Μιαούλης μίλαγε ότι και ο Μούργος) αν τον ξέρεις λοιπόν δεν θα πω τίποτε παραπάνω.

Μου αρέσει!

38. renata - Απρίλιος 9, 2009

Κόκκινομαπλόνι, ευχαριστώώώ! 😀

(Έχεις λαμβάνειν απ΄τα πασχαλινά κουλουράκια της Ιδιαιτέρας! 😉 )

Μου αρέσει!

39. renata - Απρίλιος 9, 2009

Κόκκινο μπαλόνι, ευχαριστώώώ! 😀

(Έχεις λαμβάνειν απ΄τα πασχαλινά κουλουράκια της Ιδιαιτέρας! 😉 )

Μου αρέσει!

40. faros - Απρίλιος 9, 2009

38.39. ρενάτα, αν έδινες από τα δικά σου θα το έλεγες … δυο φορές;;;;;;; 😆

Μου αρέσει!

41. μούργος - Απρίλιος 9, 2009

@19. αγκνιρα, ta tags αγκνιρα επιτηδες τα εχουμε κανει δυσκολα .
ειναι ενα απο τα παιχνιδια της λασπης που ακονιζουν τον μυαλο (για οσους-ες το διαθετουν φυσικα 😆 )
.
@20. Aura Voluptas, για τα tags απαντησα παραπανω.
.
χα! με εγκατελειψε ο τεο;
(βρε αυτον τον εγκατελειψε ο χαρος, εγω θα το κανω θεμα; 😆 )
.
@21. Yoryia, γεωργια τα λινκ στα σχολια κοστιζουν πανακριβα (δεν θα στο προτεινα, εκτος και αν εχεις παρει ηδη το δωρο πασχα και δεν ξερεις που να το ξοδεψεις)
.
@22. teokaf, μπαρμπα στειλε τα θεματα σου κατεπειγοντως με μειλ για να ανεβουν στη λασπη πριν το πασχα
(να προλαβει να γελασει κανενα παρδαλο κατσικι πριν αρχισει να γυριζει γυρω απο τν εαυτο του ενω ο ντιτζει παιζει κλαρινα)
.
επισης μη ξεχασεις και αυτα (ιδεες σου δινω ε;)
1. ο ντραγιερ και η κολοκυθοπιτα της οργης (σπουδη στο ασπρομαυρο πρασινο)
2. για μια χουφτα κολοκυθοπιτα (η βια στο ιταλικο γουεστερν και τα @ρχιδι@ του καραμπελα)
3. sos κολοκυθοπιτα καλει μοσχα (ο ψυχρος πολεμος και η σατιρα στα σταυροδρομια της κουζινας)
4. κολοκυθατεραλ ( ή τι θα εκανε ο κρουζ αν εκτελουσε το συμβολαιο του για ενα κομματι πιτας)
5. η κολοκυθοπιτα που δακρυζει (η ελεγεια στην κουζινα ή πως γινεται να μαγειρεψουμε με κλειστο το διακοπτη της κουζινας ή εστω στους 30 βαθμους)
6. η μεγαλη αποδραση της κολοκυθοπιτας ( αντιγραφεται μια καλη συνταγη ή οχι)
βαριεμαι να γραψω αλλα
περιμενωωωωωωωωω
.
@23. αγκνιρα , αααααα, ειπαμε, τα λινκ κοστιζουν (απο καπου πρεπει να βγαλει και η λασπη το δωρο του πασχα)
.
@24. Ιδιαιτέρα Γραμματεύς , τελικα ιδιαιτερα στην αρχειοθετηση εισαι αστερι 😆
.
@25. κόκκινο μπαλόνι , ετσι κανετε παντα. ο καθενας για τον εαυτο του και ο μουργος εναντιον ολων (οι καμερες ασφαλειας της λασπης δουλευαν κανονικα ) 😛
.
@26. faros , φαρε καλως ηρθες, τι εγινε με το καπιταλιστικο λονδινο;
.
@27. renata , ρενατα μαλλον δεν διαβασες ολα τα σχολια (αλλιως δεν θα εκανες αυτη την ερωτηση) 😛
.
@28. Aura Voluptas , καλα μονο ο διονυσιου σε πειραξε εσενα απο ολο το κατεβατο ανοησιας του μπαρμπα;
(ποιος, ε; ποιος; 🙄 )
.
@29. faros , ε, φαρε τα ειδες και συ (και ειναι και μερες νηστειας)
.
@30. renata , λασπη, το ιδανικο φυτωριο για ρουφιανους 😛
(ο χρονος ειναι παντα με το μερος μου)
.
@31. renata , ρενατα διαβασε αναλυτικα τα σχολια (θα καταλαβεις πολλα για το ποιον των συντροφισσων σου)
.
οι αφιερωσεις ρενατα κοστιζουν το κατι τις τους
(λεγε ποσα δινεις για να δουμε και πως θα γραφτει π.χ. σκετο «στη ρενατα» 50 ευρω, » στη μοναδικη ρενατα» 190 ευρω κοκ. 😀
.
@32. Ιδιαιτέρα Γραμματεύς , τα κουλουρια αν δεν θελετε να ανεβουν τον δεκαπενταυγουστο να τα στειλετε εγκαιρα 👿
.
θενκς (για τις ευχες) 🙂
.
@33. renata, οταν δεν σκοτωνεστε ε, ρενατα; 😆
.
@34. αγκνιρα, θενκς για τις ευχες αγγνιρα (καλα το ξεκινησες το σχολιο, το παρακατω τι το ηθελες; 👿 )
.
@35. αγκνιρα , αγκνιρα ξεκινησες και συ το ποτο; (δεν τοπιασα)
.
@36. κόκκινο μπαλόνι , μπα μπα, που ειναι η κροτ να δει ποιος εκρυβε στις τσεπες κομματια πιτα και τωρα πουλα εκδουλευση σε αλλους 😛
.
θενκς για τις ευχες 🙂
.
@37. teokaf, μπαρμπα , το απολιθωμα που οταν δεν εχει τιποτα να καρφωσει για τους αλλους καρφωνει τον εαυτο του .
(θενκς παντως) 🙂
.
ηθελες και κερασμα ε;
ρε σκατογερε τα δωρα που ειναι; 😀
.
@38. renata, ρενατα, δεν παμε καθολου καλα λεωωωωω. 👿
οι υπογειες συναλλαγες με τα εδεσματα της λασπης κομμενες.
οποιος θελει κατι απευθυνεται στον υπευθυνο παραγγελειων της λασπης
.
@39. renata, ενταξει ρενατα το διαβασαμε ηδη αυτο (μην επαναλαμβανεσαι 😛 )

Μου αρέσει!

42. αγκνιρα - Απρίλιος 9, 2009

@35 για δεύτερη φορά (κάνω μετάφραση για αυτόυς που δεν ξέρουν αγγλικά :razz:) : «καλημέρα φάρε».
Και μούργε, ναι, ένα τουλάχιστον παρδαλό κατσίκι θα στροβιλιστεί οπωσδήποτε ακούγοντας κλαρίνο 😆

Μου αρέσει!

43. faros - Απρίλιος 9, 2009

αγκνιρα: τώρα το είδα … να με συγχωρείς … βλέπεις έλλειπα !!!
έχεις και την δική μου ΚΑΛΗΜΕΡΑ !

Μούργε γιορτάζεις ;;; Χρόνια σου Πολλά και Ό,τι Επιθυμείς !

Μου αρέσει!

44. Yoryia - Απρίλιος 9, 2009

@αγκνιρα (#23)
Αα, σορυ. Γενικά δεν πολύπροσέχω όλα τα γράμματα σε μία λέξη, όπως μου κάτσει στο κεφάλι με την πρώτη ματιά έτσι συνεχίζω να τη διαβάζω μέχρι κάποιος να μου πει κάτι

@Ιδιαιτέρα Γραμματεύς (#24)
Ευχαριστω!! *δεξί κλικ, save page as*

Μούργο, είμαι αστέρι στο τζαμπέ, βασικά, όπως είδες το έβγαλα το λινκ χωρίς να πληρώσω μία.

Μου αρέσει!

45. αγκνιρα - Απρίλιος 9, 2009

Γιωργία: no problem 🙂

@λάσπη: Σε τρεις ωρίτσες θα φύγουμε, μέσα στη άγρια νύχτα, σαν γνήσιοι μετανάστες με το αμάξι φορτωμένο μέχρι πάνω (κάπου ανάμεσα στα άδεια μπιντόνια λαδιού θα κάτσει και το παιδί) για να οδηγήσουμε τα 725 χιλ. μέχρι την Ανκόνα.
ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ σ’ όλους!
🙂

Μου αρέσει!

46. renata - Απρίλιος 9, 2009

Καλό ταξίδι, Αγκνίρα. Με το καλό ο ερχομός σας. Καλό Πάσχα! 😀

Φάρε ζουλιάρη και Μούργο, σκατόψυχε χ100 λόγω γενεθλίων, ήταν λάθος της wp. Άντε μη μου τη δώσει κι ανεβάσω φωτο απ΄τα δικά μας κουλουράκια και δε σας δώσω ψίχουλο. Ποστ αφιερωμένο στις συν-τρόφισσες της Λάσπης! Χα! 😛 😛 😛

Μου αρέσει!

47. Aura Voluptas - Απρίλιος 9, 2009

Αααα … Ο Μούργος είχε γενέθλια ?? 🙄

Χρονιά Καλά και Πολλά βρε ! 😈

Χμμ … Δλδ Κρίαρε έχουμε τέσσερεις μέρες διαφορά ( και δυο αιώνες ) ??? 😆

Αναμένω Λαμπροκούλουρα από οποιαδήποτε ( Ρενάτα, Ιδιαιτέρα ) ! Σίγουρα θα είναι σούπερ ! 😀

Μου αρέσει!

48. faros - Απρίλιος 10, 2009

Καλό ταξίδι να έχει η αγκνίρα μας, ρενάτα δεν είμαι καλέ ζουλιάρης άκου ζουλιάρης (!!!) μια μικρή διαπίστωση έκανα – και δεν απάντησες επί της ουσίας … 😛

Την Καλημέρα σε όλους, ΣΕ ΟΛΟΥΣ !

Μου αρέσει!

49. Ιδιαιτέρα Γραμματεύς - Απρίλιος 10, 2009

@ Μούργο 41/24: Μετάφραση: Άντε κοπέλα μου να αρχειοθετήσεις τα ρύζια στα ντουλάπια της κουζίνας που δίνεις και links 👿

@ Μούργο 41/32: Το έγκαιρα πότε είναι? Τη συνταγή την έστειλα, τις φωτό αύριο, καλά είναι?

Παρακαλώ, δεν κάνουν τίποτε 😉

Τούρτα????? 😕

@ Yoryia: Παρακαλώ. 😉

@ Agnira: Καλό Ταξίδι!

@ Λάσπη: Καλημέρα Φάρε! 😆

Μου αρέσει!

50. μούργος - Απρίλιος 10, 2009

@42. αγκνιρα, χμ…. καλα , αφηρημενος ημουνα αγκνιρα
(αλλα τι στα λεω τωρα, εσυ ηδη τωρα απολαμβανεις την πατριδα)
.
@43. faros , φαρε, γενεθλια ειχα (το προλαβε ο ρουφιανος της λασπης, ο μπαρμπας ντε)
σε ευχαριστω φαρε 🙂
.
@44. Yoryia, εμ και συ για το τζαμπε ερχεσαι στη λασπη.
αυτο δεν ειναι μπλογκ. εκκλησια ειναι 😆
.
@45. αγκνιρα, καλο ταξιδι και καλη πατριδα.
να περασεις καλα
(ε, ελπιζω να χωρεσε και το παιδι αλλιως ικανους σας εχω να το αφησατε στα ξενα προκειμενου μην δεν παρετε τα μπιτονια για το λαδι 😛 😆 )
.
@46. renata, γιατι δεν ανεβαζεις ρενατα;
να δουμε και τη δικια σου προκοπη 😛
.
@47. Aura Voluptas , μεσα απο τα κοφτερα μου δοντια λεω ενα : θενκς, για τις ευχες . 👿
μηπως θελετε να ανεβασω και μια σουβλα στη λασπη; (αξιοπρεπεια λεμεεεεεεε)
.
@48. faros, φαρε, την κανανε οι περισσοτεροι απο τη λασπη.
ο σκατογερος εμεινε μονο, καπου τον πηρε το ματι μου στην κουζινα εψαχνε για φαι)
.
@49. Ιδιαιτέρα Γραμματεύς, το θεμα ιδιαιτερα μπηκε γιατι το εδωσες δωρεαν 👿
.
μολις παρελαβα τις 132 εκδοχες για κουλουρια 😆
.
τουρτα ; μετα απο συνεβησαν εδω μεσα; 8)

Μου αρέσει!

51. Σημάδια καλοκαιριού « Το κόκκινο μπαλόνι - Μαΐου 8, 2009

[…] τώρα…συνταγές, δεν είναι και σαν αυτές που στέλνει η  Ιδιαιτέρα στον Μούργο αλλά κάτι ξέρουμε και μεις να φτιάχνουμε, δεν ζούμε […]

Μου αρέσει!


Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: