jump to navigation

Ρενατοκούλουρα Πασχαλινά (φτιάχνει η Ιδιαιτέρα) 15 Απριλίου, 2009

Posted by μούργος in Cooking, Μαγειρική, Οι θαμώνες δημιουργούν, Παράδοση, Συνταγές, Recipes.
29 Σχόλια

k11

Βήμα 1ο:Την προηγούμενη μέρα:

Βάζουμε κοντομάνικο, και μαζεύουμε στο τραπέζι της κουζίνας μετρημένα τα:
Υλικά:
• 650 γραμμάρια ζάχαρη
• 300 γραμμάρια βούτυρο (πρόβειο – γίδινο από Ήπειρο)
• 3 βανίλιες ή 3 κουταλιές σούπας εκχύλισμα βανίλιας με σποράκια
• 30 γραμμάρια αμμωνία
• 1φλυτζανάκι του καφέ γάλα
• 1 ½ φλιτζανάκι του καφέ χυμό πορτοκαλιού
• 12 αυγά
• 1 πρέζα αλάτι
• 1 κόκκινη φαρίνα
• 1 συσκευασία αλεύρι μπλε για όλες τις χρήσεις
• 2-3 κουταλιές της σούπας από το ίδιο βούτυρο σε μικρό μπωλάκι (περισσότερα…)

Αρέσει σε %d bloggers: