jump to navigation

Μάζεμα άγριων φαγώσιμων χόρτων (tips) Μαρτίου 20, 2008

Posted by μούργος in Αταξινόμητα.
Tags: , , , , , ,
trackback
Τα εαρινά τμήματα της Aκαδημίας της Λάσπης άνοιξαν και σας περιμένουν.

Το πρώτο μεταπτυχιακό μέσα από τα μπλογκ και μόνο από τη λάσπη.
Άλλη μια μεγάλη καινοτομία της λάσπης, μόνο για τους θαμώνες της.
Η παρακολούθηση του ποστ αυτού οδηγεί στην απόκτηση μεταπτυχιακού διπλώματος στο μάζεμα των άγριων φαγώσιμων χόρτων (MSc. in collecting pot herbs).
Θα ακολουθήσουν και άλλα μαθήματα που θα οδηγούν σε άλλες συναρπαστικές εξειδικεύσεις.
Εξετάσεις θα γίνουν συγκεντρωτικά άμα τη λήξη των εαρινών τμημάτων της Ακαδημίας της Λάσπης.
Λοιπόν αρχίζουμε.

h1.jpg

Φωτογραφία 1

Πως μαζεύουμε άγρια χόρτα και μάλιστα αυτά που πολλαπλασιάζονται και με ριζώματα;

  • Διαλέγουμε το μέρος που θα μαζέψουμε άγρια χόρτα ώστε να μην είναι κοντά σε δρόμους, σε καλλιεργημένα χωράφια, σε βιομηχανικές περιοχές κ.λ.π.
  • Γενικά προτιμούμε μέρη με λίγο έως πολύ υψόμετρο και με έδαφος σχετικά πετρώδες, (είναι πιο νόστιμα). (sos tip)
  • Καλύτερη ώρα είναι μετά από βροχή, όπου τα χόρτα είναι πιο τρυφερά και επίσης προτιμούμε απόγευμα, ώστε να προλάβετε να πάρετε και τα θρεπτικά τους στοιχεία που παρήγαγαν εκείνη τη μέρα, πριν αποθηκευτούν στις ρίζες του φυτού. (sos tip)
  • Αν είναι μετά τη συλλογή τους να τα μεταφέρουμε γρήγορα σπίτι, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και μια καθαρή πλαστική σακούλα, αλλιώς προτιμούμε μια βαμβακερή (για να μην «ανάψουν» τα χόρτα).
  • Έχουμε μαζί μας ένα κοφτερό μαχαίρι σαν αυτό που βλέπετε στις φωτογραφίες.
  • Ποτέ δεν μαζεύομε ένα χόρτο αν δεν είμαστε σίγουροι ότι τρώγεται. Αν έχουμε και την παραμικρή αμφιβολία το αφήνουμε.

Στη φύση υπάρχουν παρά πολλά χόρτα που είναι επικίνδυνα και δηλητηριώδη. (sos tip)

  • Επειδή τα χόρτα ενός είδους εμφανίζονται συνήθως κατά αποικίες –μαζεμένα δηλ- ποτέ δεν τα κόβουμε όλα (δεν τα εξολοθρεύουμε δηλ.). Αφήνουμε κάποια και πάμε παρακάτω να βρούμε άλλα.
  • Δεν μαζεύουμε περισσότερα από όσα χρειαζόμαστε.

h2.jpg

Φωτογραφία 2

Και ερχόμαστε στο ζουμί (sos tip)

  1. Τα χόρτα δεν τα ξεριζώνουμε ποτέ.
  2. Αφού βρούμε ένα ωραίο και υγιές χόρτο (φωτο 1), πλησιάζουμε με το μαχαίρι υπό γωνία και το μπήγουμε κάτω από τη κέντρο του χόρτου που είναι η κεντρική του ρίζα. (φωτο 2)
  3. Το φέρνουμε ακόμη περισσότερο παράλληλα με το έδαφος και κόβουμε οριζόντια ακριβώς κάτω από την επιφάνεια του εδάφους οριζόντια τη ρίζα του και αμέσως μετά ανασηκώνουμε με το μαχαίρι το κομμένο χόρτο, (φωτο 3) το γυρίζουμε ανάποδα και το αφήνουμε να πέσει στο έδαφος (φωτο 4).
  4. Κάνουμε μια πρώτη καθαριότητα στο χόρτο, διώχνοντας τα διάφορα ξένα χορταράκια ή σώματα που βγήκαν μαζί με το χόρτο καθώς και τα χώματα, με το χέρι τινάζοντας το ελαφρά. (φωτο 5)
  5. Μετά κόβουμε ένα μέρος της ρίζας και καθαρίζουμε όλα τα κίτρινα φύλλα από το χόρτο. Αυτό που θα μείνει είναι έτοιμο να πλυθεί καλά και να πέσει στο βρασμένο νερό μιας κατσαρόλας με πολύ νερό. (φωτο 6)

h3.jpg

Φωτογραφία 3

Υ.Γ.
Η επίδειξη έγινε με το διάσημο αγριοράδικο- ο βασιλιάς των αγριόχορτων – που πέραν της εξαιρετικής νοστιμιάς που έχει , κάνει και ένα ωραιότατο ραδικόζουμο που μπορείτε να το πιείτε με λίγο λεμόνι και αν θέλετε και λίγο λάδι.
Το αγριοράδικο ξεχωρίζει εύκολα, πέραν του χαρακτηριστικού σχήματος των φύλλων, αλλά και της συστροφής που κάνει το φυτό όταν το κόψουμε (στη Λακωνία γι’ αυτό το λόγο τα λένε και καβουράκια). (φωτο 7)

h4.jpg

Φωτογραφία 4

h5.jpg

Φωτογραφία 5

h6.jpg

Φωτογραφία 6

h7.jpg

Φωτογραφία 7
About these ads

Σχόλια»

1. Ιδιαιτέρα γραμματεύς - Μαρτίου 21, 2008

Κύριε Λάσπη στ’ αστέρια καλημέρα,
Διαβάζω όλες τις αναρτήσεις σας και έχω να σας πω ένα:
Με αυτή εδώ σας έχω ερωτευθεί!
Ιδιαιτέρα γραμματεύς

2. renata - Μαρτίου 21, 2008

Εντελώς γελοίο θέμα! :P :P :P

@ Ιδιατέρα γραμματέα, μηn του λέτε τέτοια, θα την ψωνίσειιι! :lol:
Εκτός κι αν είστε δάχτυλος του Μούργου! Χμμμμμμμ!

3. Marina - Μαρτίου 21, 2008

Λοιπόν βρίσκω αυτές τις ιδέες-συμβουλές και κυρίως φωτογραφίες για τα χόρτα πολύ χρήσιμες. Και εγω μαζεύω χόρτα συνήθως ραδίκια, ζοχούς και λάπαθα. Κάνουν ωραίες πίτες. Εν τούτοις μέχρι τώρα τα ξερρίζωνα με το μαχαίρι μου..τώρα έμαθα και άλλο τρόπο. Ευχαριστώ

4. RedHat - Μαρτίου 21, 2008

Καλημερα. Νοστιμότατο θέμα. Στις φωτό 2 και 3 οπως τις βλέπουμε, αριστερά απο το αγριοράδικο, το χορταράκι που ξεχωρίζει το λέμε γλυκοσιρίδα και ειναι νοστιμότατο.
Καλοφαγωτα.

5. μούργος - Μαρτίου 21, 2008

@1. Ιδιαιτέρα γραμματεύς , τελικα εδω δεν ειναι λασπη.
ο κηπος της εδεμ ειναι.
καθε μερα και ενα καινουργιο φρουτο ξεφυτρωνει.
ιδιαιτερα μου (δεν ξερω ακομη αν δας γνωριζω, αλλα σαν μουργος που ειμαι θα το βρω, παντως το μειλ σας φαινεται πραγματικο αλλα αγνωστο), να σας κανω 2 αθωες ερωτησουλες;
(ρητορικο ειναι το ερωτημα, θα τις κανω και πρεπει να απαντησετε οπως και δηποτε)
1. εχετε , λετε, διαβασει ολες τις αναρτησεις μου.
απο ποτε;
απο οταν ξεκινησε το μπλογκ;
2.τι ακριβως σε αυτο το ποστ εκανε την αδολη και ευαισθητη καρδια σας να φτερουγισει για μενα;
ο τροπος που κραταω το αγριοραδικο ή ο τροπος που κραταω το μαχαιρι;
3. μηπως εισαι ιδιαιτερα γραμματευς της νεοσυστατης κεντρικης επιτροπης αποδοσης διαπιστευτηριων απο την αθλια φραξια της λασπης που δημιουργηθηκε στο προ-προηγουμενο ποστ;
4.μηπως δουλευετε σε εμποροραφειο και επειδη γνωριζετε απο ψιλο γαζι νομιζετε οτι μπορειτε να περιπαιξετε και τον λυσσασμενο μουργο της μπλογκοσφαιρας;
5. και δεν με λενε λασπη στ’ αστερια.
ετσι λεγεται το εκλεκτο καταστημα που φιλοξενηθηκε το σχολιο σας.
μουργο με λενε.
μονο μουργο με λενε!
.
@2. renata , ρενατα μαθε τεχνη και αστηνε.
πολυτιμες ειναι οι συμβουλες μου για οποιον μαζευει χορτα.
να δω τι θα κανετε ολοι εσεις που οταν βγαινεται στα εξοχας συμπεριφερεστε σαν προβατα επι σφαγη.
δεν ξερετε που πατατε τα τεσερα.
σε μια νεα κατοχη , θα ειστε οι πρωτοι που θα πεθανετε της πεινας.
τελος παντων, αν δεν σου αρεσει το μαθημα , μπορεις να καθησεις ησυχα, γιατι ενοχλεις τους συμμαθητες σου που με τη διψα στα ματια τους για νεες γνωσεις διαβαζουν με μεγιστη επιμελεια αυτο το ποστ :lol:

6. μούργος - Μαρτίου 21, 2008

@3. Marina , μαρινα, κατ’ αρχην καλως ηρθες στο μπλογκ της λασπης :)
ειλικρινα χαιρομαι που σας αρεσε το ποστ.
δυστυχως η συντριπτικη πλειοψηφια οσων ασχολουνται με τα μπλογκ -αλλα και γενικωτερα των ανθρωπων- εχουν μια παραλογη ιδεα για τα τροφιμα και τη φυση.
οντως τα χορτα αυτα κανουν εξαιρετικη πιτα οπως και πολλα αλλα.
ουσιαστικα το ξεριζωμα των αγριοχορτων ειναι ενα μικρο εγκλημα κατα της φυτοκοινωνιας και χαιρομαι πολυ που το μαθατε :D
.
@4. RedHat , καλημερα και σας. :)
δεν το ηξερα αυτο το χορτο. ευχαριστω , θα το ψαξω.
το προβλημα μου ειναι οτι εγω καταγομαι απο την ηπειρο και ειδικα απο ενα χωριο ορεινο με τετοιο υπεδαφος που βγαζει τα νοστιμοτερα χορτα που εχω φαει-και εχω δοκιμασει απο ολη την ελλαδα σχεδον-.
ε, λοιπον απο τα δεκαδες αγριοχορτα ξερω περιπου γυρω στα 15 να ξεχωριζω στην ηπειρο.
λακωνια που εχω ερθει προσφατα, βρισκω λιγοτερα και μερικα εχουν διαφορετικο φαινοτυπο απο τα αντιστοιχα της ηπειρου και φοβαμαι να τα μαζεψω.
δυστυχως τωρα και στα χωρια μονοι μεγαλες γυναικες και γιαγιαδες ξερουν πλεον να ξεχωριζουν χορτα και δεν εχω βρει καποια καλη να την ακολουθησω στο μαζεμα ωστε να μαθω και αλλα.
να πω και κατι και δεν κανω πλακα.
θεωρω τη γνωση να ξεχωριζει καποιος τα φαγωσιμα αγρια χορτα πολυτιμη και δυστυχως μια γνωση που χανεται σιγα σιγα.
υ.γ.
κριμα που εχετε ενα δυσκολο τροπο να αφηνει καποιος σχολια στο μπλογκ σας.
καποτε ειδα ενα φωτο-σχολιο με μια ηλικιωμενη γυναικα που μαζευε λαχανικα απο τα σκουπιδια και μου αρεσε πολυ.

7. renata - Μαρτίου 21, 2008

Μούργο, εγώ θα επιβιώσω. Έχω και το πρόσφατο παρελθόν στους καράβλαχους! :evil:

(Σιχτίρ, έπρεπε να μου το θυμίσεις με τα @$#χορτα? )

8. fvasileiou - Μαρτίου 21, 2008

Πολύ χρήσιμο το ποστ, μούργε.

Και πόσο μου αρέσουν τα άγρια ραδίκια… Και αν είναι και πικρά ακόμα καλλίτερα.

9. Кроткая - Μαρτίου 21, 2008

Απορίες:
1.τα χόρτα που κάνουν αποικίες είναι αμερικάνοι ιμπεριαλιστές?
2.όταν πλησιάζουμε το χόρτο για να το κόψουμε, πρέπει να νυχοπατάμε για να το αιφνιδιάσουμε, μη μας πάριε είδηση και φύγει;
3.όταν λες πως το ραδίκι είναι νόστιμο, το εννοείς; αυτό είναι πικρό και σκέτη αηδία! μήπως σου αρέσουν και οι αγκινάρες και τα κουνουπίδια;;; μπλιαχχχχ, σιχάθηκα!

Παρατήρηση:
εγώ που έχω ήδη μεταπτυχιακό, μήπως να κάνω ένα διδακτορικό κατευθείαν;

Καταγγελία:
η γραμματεύς είναι ο Μούργος με άλλο όνομα;

Επίσης, σαν πολλοί δνε μαζεύτηκαν να αποθεώσουν το Μούργο, και μάλιστα χωρίς την έγκριση της επιτροπής; Ρενάτα, δεν είπαμε να βάλουμε την Πρωτευουσιάνα να φυλάει την πόρτα; Ο ύπνος την πήρε;

10. μούργος - Μαρτίου 21, 2008

@7. renata , ααααααααααααααα, δεν θα την πληρωσει τωρα το αθωο και ταπεινο αγριοραδικο, ε; :evil:
υ.γ.
μια καλη μερα δεν γινεται να εχουν οι πελατες;
ζηταω πολλα; :evil:
.
@8. fvasileiou , φωτη τα αγριοραδικα ειναι για οσους ξερουν να εκτιμησουν γευσεις. ;)
.
@9. Кроткая
αποριες:
1. σωστο
2. και αυτο σωστο (πας καλα μεχρι τωρα, δυο στα δυο :D )
3.και βεβαια το εννοω! :evil:
εσυ θα το εκτιμησεις οταν θα γινει μοδα στα γκουρμε εστιατορια.
οπως οι νεο-βλαχοι (οπως λεμε νεοπλουτοι) ανακαλυψαν πλεον οτι δεν μπορουν να ζησουν χωρις ροκα με παρμεζανα και την πληρωνουν 15 ευρω 5 φυλαρακια ροκας με λιγη παρμεζανα.
και ΒΕΒΑΙΑ αγνοουν παντελως οτι η αγρια ροκα υπαρχει στην ελλαδα και κυκλοφορει ευρεως.
.
για την παρατηρηση
κροτ, ΑΥΤΟ ειναι αλλο μεταπτυχιακο (εκτος αν εχεις παρει το ιδιο, αλλα κομματι δυσκολο μια και το εχω κατοχυρωσει διεθνως).
ηδη απο τα απανωτα μειλ που παιρνω απο ξενα πανεπιστημια, το ενα μετα το αλλο το αναγνωριζουν ως ισοτιμο με το δικο τους.
ασε που μερικα πλεον , για να σε δεχτουν σε μερικα δικα τους μεταπτυχιακα, θελουν μαζι με το TOEFL ,ζητανε και το το μεταπτυχιακο της λασπης ως προαπαιτουμενο.
πχ. στο Reading για το MSc Horticulture
ή στο Yale στις Environmental Studies .
βεβαια το Yale το εβαλε προαπαιτουμενο και στο Neurosurgery. (μαλλον, γιατι απαιτει τους ιδιους λεπτους χειρισμους :lol: )
για διδακτορικα κροτ, κανε λιγη υπομονη.
θα ξεκινησουν το σεπτεμβριο
μονο να εχεις το μυαλο σου νωρις το καλοκαιρι που θα κυκλοφορησουν οι application Forms (καταλαβαινεις βεβαια οτι οι θεσεις θα ειναι περιορισμενες :D )
.
(κατι μου λεει οτι επιτελους η λασπη θα ξεχρεωσει :D )
υ.γ.
1.τη γραμματεα δεν την ξερω.
δεν αντεξε και εκδηλωσε τα βαθεια της αισθηματα :D
2.η πρωτευουσιανα ειναι λιγο αφηρημενη. το “φυλαει” το καταλαβε ως “φιλαει” :lol: :lol:

11. μούργος - Μαρτίου 21, 2008

α, ξεχασα:
1. οι αγριες αγγιναρες ειναι ενα ποιημα
2. τα κουνουπιδια , ενα αλλο ποιημα (αν και προτιμω περισσοτερο το μπροκολο ) :D

12. silia - Μαρτίου 21, 2008

Σήμερα , είναι η … Παγκόσμια ημέρα της Ποίησης ….
Πάω να αναρτήσω κι εγώ κανένα ποίημα .
Ζήλεψα κύριε “Μούργος” .

13. renata - Μαρτίου 21, 2008

Μούργο, η Παρασκευή είναι πάντα η χειρότερη μέρα για μένα, λόγω συσσωρευμένης κούρασης! Κατάλαβεεεεεεες ?

Επιπλέον στα χόρτα τα άγρια έχω μια δυσανεξία πλέον, με το που τα βλέπω !

14. Кроткая - Μαρτίου 21, 2008

θα ήθελα να σου πω πως η ρόκα μου προκαλεί αηδία, το μπρόκολο επίσης. Λεπτή γεύση έχουν τα λαχανάκια βρυξελλών, κατά τα άλλα σιχαίνομαι τη σουκρούτ και όλα τα άλλα λάχανα.

η παρμεζάνα πάλι είναι ένα από τα χειρότερα τυριά.

όπως καταλαβαίνεις οι γεύσεις που εκτιμώ καμία σχέση δεν έχουν με τα γκουρμέ εστιατόρια, τα οποία αποφεύγω όπως ο διάλος το λιβάνι -και όπως τα ραδίκια το μαχαίρι του Μούργου!

Που θα με πεις εσύ εμένα γκουρμέ!!

Για τους μεγαλοϊδεατισμούς σου δεν έχω λόγια! Εγώ αλλωστε δεν έχω καμία σχέση με αυτά τα πανεπιστήμια, είμαι απόφοιτος ΕΚΠΑ και γαλλικού πανεπιστημίου (όχι Σορβόννης, με έφτυσε αυτή, την έφτυσα κι εγώ!)

15. μούργος - Μαρτίου 21, 2008

@12. silia , και βεβαια να πατε.
εμεις ηδη συμμετεχουμε απο το πρωι με το:
“Η Ελεγεια του αγριοραδικου” :D

16. μούργος - Μαρτίου 21, 2008

@13. renata , ρενατα, αν ηθελες να χαλαρωσεις, θα μπορουσες να μελετησεις προσεκτικα το ποστ για να εισαι και ετοιμη για τις εξετασεις που θα ακολουθησουν.
αλλωστε οι οπτικες μεθοδοι διδασκαλιας που ακολουθει η ακαδημια της λασπης, κανουν το μαθημα πολυ ευχαριστο. :D
,
@14. Кроткая
λεπτη γευση τα λαχανακια βρυξελλων; 8O
αυτα βρωμανε απο το απεναντι τετραγωνο
(δεν λεω, συμπαθητικα, αλλα μεχρι εκει.)
.
και αυτο για τους μεγαλοιδεατισμους που γραφεις δεν το καταλαβα;
τι ηθελες δηλ.
να τους απαντουσα οχι;
δεν λεει!! :D
υ.γ.
μολις μου ηρθε μειλ ΚΑΙ απο τη σορβοννη. :D

17. renata - Μαρτίου 21, 2008

Μούργο, τρομάρα σου, σιγά το ποστ! Λες και δεν έχω ξαναμαζέψει και καθαρίσει άγρια χόρτα(βλ 7)!
Να στα ξανασούρω θες? Εεεε? :evil: :evil: :evil:

Απ΄τη μια οι αηδιαστικές ορχιδέες απ΄την άλλη τα &@$#χορτα, μου ανεβάζουνε την πίεση και θα την πληρώσεις εσύ, να το ξέρεις! :twisted:

18. μούργος - Μαρτίου 21, 2008

@17. renata , ρενατα, στειλε μια φωτο σου στη λασπη που να καθαριζεις χορτα και απαλλάσσεσαι της παρακολουθησης του ποστ.
το μεταπτυχιακο -το οποιο εχω βασιμες ενδειξεις οτι θα το δεχτει συντομα και το ΑΣΕΠ- θα το παραλαβεις μολις στειλεις τα διδακτρα. :D
.
και οχι νευρα.
πωπω νευραααααααααααα! :D

19. renata - Μαρτίου 21, 2008

Πτωχέ τω πνεύματι, μούργο, μεταπτυχιακά σαν τα δικά σου έχω ουουουουου! Τόσα κι άλλα τόσα!

Τέτοιο φωτογραφικό υλικό δεν υπάρχει και γενικώς από εκείνη τη μαύρη περίοδο!

20. renata - Μαρτίου 21, 2008

Αν θες να κάνεις μια καλή πράξη, να σου δώσω άφεση γι αυτό το ηλίθιο ποστ, μήπως έχεις το τραγούδι “Παρασκευή “των Ενδελέχεια?

21. Кроткая - Μαρτίου 21, 2008

τέλεια είναι τα λαχανάκια βρυξελλών!
σκέτη αηδία οι βρούβες, τα ραδίκια, τα κουνουπίδια!

22. μούργος - Μαρτίου 21, 2008

@19. renata , με τα λογια ρενατα;
θελουμε ντοκουμεντα! :D
.
@21. Кроткая , καλα κροτ, εσυ βρισκεις τελειο και τον δεληβορια. :lol:
.
@20. renata , κυτα που και που τα μειλ σου ρενατα

23. faros - Μαρτίου 21, 2008

Βλήτα και σπανάκι, χορεύουνε … συρτάκι
χορεύουνε συρτάκι , στο χορό των μπιζελιών !!!

Πολλά (διαλέγετε απ΄τα παραπάνω και παίρνετε!!!) μαζεύτηκαν δω πέρα, πολλά μαζεύτηκαν ρεεεεεεε

Υ.Γ. όλοι … χορτοφάγοι … μου γίνατε ;;;;;;;;;;;
γι αυτό … θριαμβεύει η … λάσπη (μες τη λάσπη δεν είναι τα … χορτάρια σας ;;;;;;;)

24. Кроткая - Μαρτίου 21, 2008

ναι, ρε Μούργε, εγώ βρίσκω τέλειο το Δεληβοριά…
εσύ πάλι βρίσκεις τέλειες τις ορχιδέες και τις βρούβες.
πόσο πιο ανόητο από αυτό;

Φάρε, δε μας είπες όμως, εσένα σου αρέσουν τα ραδίκια;

25. faros - Μαρτίου 21, 2008

Αν το ρωτάς σοβαρά, ΦΥΣΙΚΑ!
Και φυσικά εννοώ σαλάτα και όχι … ανάποδα !!!

26. Кроткая - Μαρτίου 21, 2008

μα μπλιαχ λέμε!!!!!

Φάρε, μουργίζεις επικίνδυνα και νομίζω πως ήρθε η ώρα να συνεδριάσει η επιτροπή για το θέμα σου. Θα εισηγηθώ την προσωινή παρουσία σου με προϋποθέσεις στη Λάσπη κι αν αυτό δεν αποβεί αποτελεσματικό, θα χρειαστεί αν διαγραφείς, φοβάμαι!!!!! :P

27. μούργος - Μαρτίου 21, 2008

@23. faros , φαρε, ολοι ξερουμε ποιο χορταρικο απευθυνετε σε ποιον.
ολοι (μεχρι και η κροτ :lol: )
.
@24. Кроткая , μπα; 8O
δηλ. ειναι πιο νοστιμος βραστος ο δεληβοριας απο τα αγριοραδικα;
δεν ειμαστε καθολου καλα, λεμεεεεεεεε! :lol:
.
@25. faros , φαρε , ξερεις να τρως!! :)
υ.γ.
εκανες ομως παλι το μοιραιο λαθος.
ποτε μην απαντας ευθεως αρνητικα στην κροτ (και στην ρενατα)
(αντιθετα αν πεις οχι στη πρωτευουσιανα θα παρεξηγηθει :lol: )
τωρα, περιμενε αιχμηρη απαντηση.
θα σου πει οτι θα συνεδριασει η επιτροπη, μπορει και να διαγραφεις απο σχολιαστης και αλλα τετοια φαιδρα!
Μη τσιμπησεις ,ε; :D
.
@26. Кроткая , τι σου ελεγα φαρε; :lol:

28. faros - Μαρτίου 21, 2008

Ξέρεις την απάντηση … φαντάζομαι,, ή να την … ζωγραφίσω;;;;;
Επίσης πιστεύω ότι στην ρενάτα και στην κροτ αρέσουν τα … ακτινίδια!!!
Είπα κάτω τα χέρια ή έστω μη ρίχνεις … λάσπη στην πρωτευουσιάνα – μια σοβαρή σχολιαγράφο έχουμε εδώ και την … παιδεύεις;;;;;;;
Και δεν … μασάω από … απειλές … ξενόφερτες !!!!

29. Кроткая - Μαρτίου 21, 2008

:lol:

ξενόφερτη εγώ; Εγώ που έχω φτύσει αίμα για τη λάσπη; Ούτε οι οπαδοί του ΠΑΟΚ δεν έχουν ρίξει τέτοιο μυστρί που έριξα εγώ εδώ μέσα, αγαπητέ!!! τσκ!

30. μούργος - Μαρτίου 21, 2008

@28. faros , ωρε, μπραβο στην πρωτευουσιανα.
με 2 σχολια και εχει αποκτησει ηδη φανατικους υποστηρικτες
με αυτα που γραφετε, θα παρουν τα μυαλα της αερα και ειναι τζαμπα κοπος (ηδη εχει μπολικο :lol: )
.
@29. Кроткая , θα σας παρακαλουσα κροτ, να χαχανιζετε λιγο πιο σιγα.
δεν βλεπετε οτι σε αυτο το ποστ υπαρχουν επισκεπτες που διαβαζουν προσεκτικα το ποστ.
δεν ειναι ολοι εδω που εχουν ερθει για να κανουν πλακα.
τα ωραια του λεφτα θα δωσουν και απαιτουν ησυχια.
μεταπτυχιακο γινεται εδω κροτ.
ασε που κρινεται και η φημη μας στα αλλα -αστεια- πανεπηστημια.
κατι πηγε να μου πει η οξφορδη σε ενα μειλ και εφαγε το κραξιμο της αρκουδας.
υ.γ.
αυτο με την εργασια σας στη λασπη αρχιζει και γινεται εκνευριστικο.
τι στο διατανο θελετε;
τα ενσημα σας;
και τι να τα κανετε;
οταν θα βγειτε εσεις στη συνταξη, το οριο θα εχει παει στα 80! :lol:

31. Кроткая - Μαρτίου 21, 2008

ναι ρε! τα ένσημά μου! ήδη είναι να βγω στα 65! άμα κονομήσω και μερικά από δω, μπορεί και να προλάβω πριν παέι στα 80!

παλιο-εργοδοσία του κερατά!

32. μούργος - Μαρτίου 21, 2008

@31. Кроткая , ρε φωτιες μου μας αναψε η πετραλια με το κ@λοασφαλιστικο.
ανεβασε κατακορυφα την εργατικη συνειδηση.
ξυπνησαν ολοι τωρα και ζητανε ενσημα.
αν σταματησεις να φωναζεις σε αυτο ειδικα το ποστ -γιατι ειπαμε ενοχλεις οσους θελουν να διαβασουν και να περασουν με καλο βαθμο το μεταπτυχιακο τους-, τοτε θα καταφερω να σου πληρωσω και τα k@loενσημα σου.
ελεος βρεεεεεεεε.
λιγο σεβασμο και λιγη ησυχια
αν θες να φωναξεις πηγαινε σε αλλο ποστ! :evil:

33. Кроткая - Μαρτίου 21, 2008

Το μόνο όπλο του εργαζόμενου είναι η απεργία!
Το μόνο όπλο του σχολιαστή είναι το σχόλιο!
Και θα φωνάζω όσο θέλω, μέχρι να δω τα ένσημά μου στο χέρι!

34. renata - Μαρτίου 21, 2008

Μούργο, thaaaaaaaaaanks! :) Αφέετάι σου αυτή η aμαρτia :lol:

Φάρε, αντιθέτως, η επιτροπή αποφασίζει με συνοπτικές διαδικασίες πως όντως μουργίζεις επικίνδυνα. Είσαι με αναστολή προσωρινή. Μην επιβαρύνεις τη θέση σου!

Krot, ruleeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeezz! ;) Pes ta, xrysotomo Krotaki

ΚΑΛΗΜΕΡΑΑΑ, ΛΑΣΠΗ!!

35. faros - Μαρτίου 22, 2008

Καλημέρα σε όλους και στην … επιτροπή αναστολών (κάτι σα δικαστήριο … ανηλίκων μου έρχεται (!!!) και δεν πάει … μεγάλωσα πια ….)

Αδικημένοι Σχολιαστές Όλου του Μπόγκ Ενωθείτε !!!!!!

36. ritsmas - Μαρτίου 22, 2008

Μούργο σε παρακολουθώ, πρόσεχε… Πάς να μαζεύσεις χόρτα και γυρίζεις με…γκόμενες…ηρεμησε βρε λίγο. Αμάν πια αυτές οι φουσκοδενδριές της ανοιξης. Αμάν, Μούργο μου.
Α, τα χόρτα θαυμάσια ε; Ποιος σου τάβρασε;

37. ΕΛΕΝΗ - Μαρτίου 22, 2008

Έχεις μαζέψει ποτέ χόρτα Προσγείωση στο διάδρομο του Θεού
Σε εκτιμώ για τις φωτογραφίες που πρόβαλες
Φίλια στη πατρίδα ΕΛΕΝΗ

38. ΕΛΕΝΗ - Μαρτίου 22, 2008

Διεκδηκώ το βραβείο! Η πατρίδα μου ανήκει κι ας πρεσβεύσεις ό,τι θες ,ΑΓΑΠΗ

39. Anna - Μαρτίου 22, 2008

Αντε να μας δείξεις και το πλύσιμο ε;;;

40. faros - Μαρτίου 23, 2008

Καλημέρα σ΄όλους τους … λασπόφιλους !!!

Μούργε, σε λίγο θα σου ζητάνε και να μας δείξεις πως … τρώγονται, πως … μουσουλιώνται !!!

(δεν είναι και άσχημη ιδέα, έ;)

41. Ιδιαιτέρα γραμματεύς - Μαρτίου 24, 2008

Bonjour Monsieur Mourgos!
Σήμερα ξαναμπήκα στο blog σας και είδα ότι εδημιουργήθη θέμα περί της ταυτότητός μου.
α. είμαι όντως γραμματεύς (όχι πια ιδιαιτέρα αλλά μου έχει μείνει το κουσούρι)
β. το e-mail ισχύει (δεν θα έπρεπε;) παρένθεση β:(νόμιζα ότι πρέπει να βάζουμε το αληθινό και αυτό έβαλα)
γ. εξεπλάγην ευχάριστα καθ’ ότι και εγώ έλκω την καταγωγή εξ Ηπείρου κι έχω μαζέψει χόρτα (ζοχούς, λάπατα, μάραθο και ραδίκια συγκεκριμένα) στα νιάτα μου.
δ. Το να γνωρίζει ένα αρσενικό να μαζεύει χόρτα τον κάνει αυτομάτως ερωτεύσιμο
ε. το blog το ανακάλυψα νομίζω πριν από ένα χρόνο και κάθισα και το διάβασα όλο.
Αυτά και ελπίζω να σας κάλυψα
Με τιμή,

Ιδιαιτέρα γραμματεύς

42. renata - Μαρτίου 24, 2008

Μούργο, ζειιιις ? :roll:

43. μούργος - Μαρτίου 24, 2008

εκλεκτοι θαμωνες και θαμωνισσες, εχω επισκεψεις-πολλες-, τρεχω ολη μερα, απο αυριο βραδυ σχολια! :D

44. faros - Μαρτίου 25, 2008

Μούργε μπορείς
εσύ μας … οδηγείς !!!

Καλημέρα και χρόνια πολλά!

45. anti - Μαρτίου 25, 2008

Εσείς οι Ηπειρώτες είστε ανεκδιήγητοι, ξεροκέφαλοι αλλά μοναδικοί όπου γης…
Δεν παίζεστε, πουλάτε τα πάντα Έμποροι….και μια σταλιά χώμα ακόμα.Αφήστε τα χορταράκια να δώσουν, η κιβωτός του Νώε δεν υφίσταται ότι κι αν λένε οι ιθύνοντες

46. μούργος - Μαρτίου 25, 2008

@33. Кроткая, λυπαμαι κροτ, αλλα τα σχολια σας περι διεκδικησεων απο τη λασπη, βγηκαν παρανομα και καταχραστικα.
μολις μου ηρθε η αποφαση. :P
υ.γ.
και ειπαμε κροτ, μη φωναζεις σε ΑΥΤΟ το ποστ.
μελετα κοσμος! :evil:
.
@34. renata , ρενατα, την ευγνωμοσυνη σου στη λασπη να τη δειχνεις πιο διαχρονικα.
π.χ. για ενα μηνα διθυραμβους για το μεγαλειο του μουργου :D
.
@35. faros, φαρε, αυτο που κανει η κροτ, σαν κινηση alexis δεν σου φερνει; :lol:
υ.γ.
ειπαμε, αστες να λενε!!! η σφαιρα επιρροης τους ειναι ενας κυκλος που εφαπτεται τη ν κροτ και τη ρενατα ακριβως.
ουτε εκατοστο περισσσοτερο! :lol:
.
@36. ritsmas ριτσα που να δεις το επομενο ποστ.
εκει να δεις φουσκοδεντριες :D
υ.γ.
γκομενες; 8O
τι εννοεις;
ωρες ειναι μα μου πουν οτι την πεφτω και στις ορχιδεες! :lol:
.
@37.38 ΕΛΕΝΗ, με ρωτας αν εχω μαζεψει χορτα; 8O 8O
και αυτα στη φωτο τι ειναι;
μηπως πλαστικα για τις αναγκες της φωτογραφησης; :lol:
.
διεκδικεις βραβειο; 8O 8O
τι εννοεις;
αν εννοεις το μεταπτυχιακο, το κερδισες ηδη. :D
μηπως θες και επαινο; :?
.
η παρτιδα σου σου ανταποδοδει τους χαιρετισμους της.
.
@39. Anna , αννα το επομενο μεταπτυχιακο ειναι το φαγωμα.
βασικοτατο μαθημα!! :D
πατε καλα ολοι ή να βαλω τις φωνες; :evil:

47. μούργος - Μαρτίου 25, 2008

@40. faros, φαρε ουτε μια απουσια δεν ειχες απο το μαθημα των χορταρικων.
και το “ευγε” ειναι λιγο :D
.
το μεταπτυχιακο το εχεις στο τσεπακι σου!!
.
οταν σου ελεγα φαρε οτι η λασπη εχει τους πιο αναποδους θαμωνες κατι ηξερα!!!
εδω ερχονται και εναποθετουν ολα τα παραλογα τους.
τι να πεις; :D
.
@41. Ιδιαιτέρα γραμματεύς, ιδιαιτερα μου, με εχετε μπερδεψει λιγο.
αν εχετε προσεξει εδω στη λασπη ολοι οι θαμωνες κρατανε και ενα μικρο καλαθακι μαζι τους.
το εχουν σε περιπτωση που καποιος τους πει καλα λογια :lol:

1.αντε, για το γραμματεας να το πιστεψουμε (που στο κατω κατω ποσως μας αφορα) :D
2. για το μειλ σας καλα νομισατε. απλα το ειπα, νομιζοντας οτι μπορει να ειναι καποιος θαμωνας της λασπης που αποφασισε να μπει με καπαρτινα και μαυρα γυαλια για να αφησει σχολιο.
3. αυτο θα μπορουσατε να το αναπτυξετε λιγο.
ηπειρο;
απο που;
στα νιατα σας μαζευατε χορτα;
γιατι μαζευατε μονο αυτα τα χορτα;
τωρα γιατι οχι;
διαλυστε λιγο την ομιχλη που εκατσε πανω απο το σχολιο σας. :D
4.ενδιαφερουσα αποψη. δεν νομιζω να τη συμμεριζεται και πολυ κοσμος. :D
(π.χ. υποθετικος διαλογος
-βρε για κυττα το τεκνο πως μαζευει τα χορτα;
-τον ειδα παναγια μου, τον ειδα , ετσι μουρχεται να του χουφτωσω τη σακουλα με τα χορτα :lol: )
5. δεν μπορω να σς πιστεψω ακομη. ειστε υπο δοκιμην στη λασπη. :D
.
@42. renata , μη χαιρεσαι ρενατα. ζω και βασιλευω. :evil:
απλα το σπιτι μου εγινε για λιγες μερες καταυλισμος.
(εγω επιβιωσα χαρη στα θαυματουργα υπογλωσσια) :lol:
.
@44. faros , φαρε καλησπερα και σε σενα και χρονια πολλα.
αυτο το λεμε γενικα, ε;
δεν γιορταζει κανενας;
(για κανα κερασμα στη μπλογκοσφαιρα , λεω :lol: )
.
@45. anti, anti που σε λενε και ΕΛΕΝΗ (γιατι αλλαξες νικ; ), για τη πρωτη προταση σου θα συμφωνησω.
για τη δευτερη, ομως; 8O 8O 8O
δεν ειμαστε και εβραιοι.
στο εμποριο ηταν ονομαστοι οι ηπειρωτες αλλα οχι και ετσι!!!
το χοντραινεις!!
μηπως σας εριξε ποτε καποιος εμπορος ηπειρωτης και απο τοτε οπου δειτε και γιαουρτι ακομη το φυσατε; :D

48. renata - Μαρτίου 25, 2008

“θαμωνισσες”

Μούργο γλωσσοπλάστη! Σκόνη τον έκανες το Μπαμπινιώτη! :P :P :P

49. μούργος - Μαρτίου 25, 2008

@48. renata , ρενατα, ποιος ειναι αυτος; 8O 8O 8) :roll:

50. Anna - Μαρτίου 25, 2008

Οταν σου λέμε καλά λόγια μας τη λες, όταν πάλισ ου κάνουμε χιούμορ θυμώνεις. Τι τρως και δεν μας δίνεις;;;;

51. μούργος - Μαρτίου 25, 2008

@50. Anna , αννα, τοσο καιρο ερχεσαι στη λασπη.
το βασικο της κανονα τον ξεχνας πολλες φορες.
ΔΕΝ ΤΣΙΜΠΑΜΕ ΣΕ ΣΧΟΛΙΑ! (δειχνει αδυναμια). :)
υ.γ.
λες ολα αυτα να μου τα προκαλει το ραδικοζουμο; :lol:

52. Ιδιαιτέρα γραμματεύς - Μαρτίου 26, 2008

Bonjour Monsieur Mourgos ακόμη μια φορά
1. Πιστέψτε το
2. Δεν έχω καπαρτίνα κατασκοπική, μαύρα γυαλιά με 7,5 βαθμούς στραβομάρας έχω, αλλά έχετε δει ποτέ γκαβό (που λένε και στο χωριό μου) κατάσκοπο;
3. Σύνορα με Αιτωλοακαρνανία – αυτά ήξερα να ξεχωρίζω (ή τουλάχιστον αυτά θυμάμαι). Τώρα εις στας Αθήνας όπου διαμένω, τα μόνα χόρτα που βλέπω είναι αυτά που φυτρώνουν ανάμεσα στις πλάκες των πεζοδρομίων.
4. Όταν βλέπω φρέσκα χόρτα κάτι παθαίνω. Περί ορέξεως λαχανόπιτα (έτσι τη λέμε στο χωριό μου) με τουλάχιστον 12 είδη χόρτων.
5. Καλά κάνετε και κρατάτε τις επιφυλάξεις σας, αλλά όντως το έκανα. Πόσο τρελλό μπορεί να είναι αυτό, τώρα δεν ξέρω, ακούω φωνές μάλλον ο ψυχίατρος θα είναι που με φωνάζει να γυρίσω στο θάλαμό μου

53. μούργος - Μαρτίου 26, 2008

@52. Ιδιαιτέρα γραμματεύς, Ιδιαιτερα μου, εδω στη λασπη βασικη αρχη μας ειναι η παραπλανηση.
απο την αλλη ομως, περυσι την επαθα με ενα θαμωνα, τον Αδαμ, ο οποιος ματαια πασχιζε να μας πεισει οτι δεν ειναι καποιος γνωστος, αλλα νεος επισκεπτης.
ειχε φαει την αμφιβολια και το κραξιμο της αρκουδας.
οταν , εν τελει πειστηκαμε , βαρεθηκε και εφυγε απο το μπλογκ.
οποτε με βαζετε σε μεγαλο διλημμα για τον εαν πρεπει να συνεχισω να το κραταω το μικρο μου καλαθι η να το ανταλλαξω με ενα μεγαλυτερο. :D
.
λαχανοπιτα με 12 ειδη χορτων ισοδυναμει με τουλαχιστον 2 οργασμους! :lol:
.
αν μου πειτε οτι εχετε διαβασει και ολα τα σχολια απο τη λασπη, τοτε αυτο χρηζει αμεσης ιατρικης αντιμετωπισης.
τουλαχιστον παρανοικο μου ακουγετε.
για τα ποστ πολυ καλα κανατε ,διοτι προκειται για ποστ υψηλης αισθητικης αξιας που εχουν ανοιξει νεους δρομους στην τεχνη (προσπαθησαμε μα βαλουμε καποια στοιχειωδη διοδια αλλα εις ματην) και στην εξελιξη βεβαια των μπλογκ.
τιποτα δεν ειναι το ιδιο πλεον στη μπλογκοσφαιρα μετα την εμφανιση της λασπης. :D
υ.γ.
αν εχετε σκοπο να συμμετεχετε και στον πολεμο που διεξαγεται τακτικα στα αλωνια της λασπης, να ξερετε οτι τοτε σταματα το ελεος , η συμπαθεια και η κατανοηση. :D

54. Ιδιαιτέρα γραμματεύς - Μαρτίου 27, 2008

Μάλιστα κύριε Μούργο
Σκιάζομαι κομμάτι τη συμμετοχή στο Λασποπόλεμο, δεν είμαι τόσο ετοιμόλογη όπως οι τακτικοί σας θαμώνες.
Θα συνεχίσω την παρακολούθηση έστω και χωρίς καπαρτίνα.
Στο χωριό μου δεν κουβαλάγαμε καλάθια ούτε μεγάλα ούτε μικρά, αλλά κλούβες για ελιές και πορτοκάλια

55. μούργος - Μαρτίου 27, 2008

@54. Ιδιαιτέρα γραμματεύς , ιδιαιτερα, το πεταξα το καλαθι!! :D
να ερχεστε οποτε θελετε.
τα ποτα και οι ξηροι καρποι ξερετε που ειναι.
σερβιριστειτε μονη σας.
τα χρηματα που θα αφησετε στο κουτι, πανω στον παγκο της λασπης, ειναι ΚΑΙ η δικη σας συμβολη σας στον αγωνα που κανουμε για την καταπολεμηση της τριχοπτωσης στις αρκουδες της πινδου- :D
υ.γ.
και δεν πρεπει να σκιαζεστε και τοσο.
τοχετε!!! :D

56. κωστής - Μαρτίου 20, 2009

Φοβερό post. Φέτος με τις βροχές ευχαριστηθήκαμε χόρτα. Μέχρι και φρικασέ αρνάκι φάγαμε με ραδίκια κ αντίδια. Περιμένω το σαββατοκύριακο να πάω στο χωριουδάκι μου (Μεσοχώρια – Ν. Έυβοια) να ξαναμαζέψω.

Κάτι ακόμη:
@1. μούργος: Τελικά υπάρχουν και άλλοι άνθρωποι εκτός από ‘μένα και τον πατέρα μου που καθαρίζουν τα χόρτα, έτοιμα για κατσαρόλα, την ώρα που τα μαζεύουν.

@2. μούργος: Πολύ όμορφες φωτογραφίες.

Ευχαριστώ!

57. μούργος - Μαρτίου 20, 2009

@56. κωστής, καλοφαγωτα κωστη !
ευχαριστω για τα καλα σου λογια :)
.
ναι, ειχε πραμα πολυ φετος με τις βροχες
.
το απ’ ευθειας καθαρισμα ειναι βολικο γιατι εχεις μονο το καλο πλυσιμο και μετα κατσαρολα……………

58. VOSTIDI KRINIS - Δεκεμβρίου 8, 2009

Καλο,πολυ καλο-ΑΓΡΟΤΗΣ

59. RareB - Δεκεμβρίου 18, 2011

Πολύ καλό το άρθρο για το αγριοράδικο και οι φωτογραφίες απεικονίζουν με σαφήνεια το χόρτο.

60. manolis - Δεκεμβρίου 26, 2011

Για σας ειμαι καινουργιος στη παρεα. Μου
αρεση να μαζευω τα χορτα,ειμαι απο Κρητη και εχουμε παρα πολλα ραδικια.Μανωλης.

61. Bασιλης - Φεβρουαρίου 3, 2012

Γεια σας και καλη χρονια.
Πού εχει ραδικια στην Αττικη ρε παιδια;
Πεστε τιποτα…

62. Δίλοφο - Φεβρουαρίου 6, 2013

[...] Πηγή: laspistasteria.wordpress.com/ [...]

63. Μάζεμα χόρτων | Δίλοφο - Φεβρουαρίου 6, 2013

[...] Πηγή: laspistasteria.wordpress.com/ [...]

64. Μάζεμα άγριων φαγώσιμων χόρτων (tips) | Η τροφή μας το φάρμακό μας - Σεπτεμβρίου 26, 2013

[…] Πηγή: laspistasteria.wordpress.com […]

65. Οδηγός και λίστα επιβίωσης για τυχόν πτώχευση, και όχι μόνο… | DHMOTIKA ATHANATA DHMOTIKA - Μαρτίου 24, 2014
66. Οδηγός και λίστα επιβίωσης…Μακάρι να μην συμβεί τίποτα,αλλά καλόν είναι να είμαστε κι’εμείς προετοιμασμένοι και ..αχρείαστα να είναι - Μαρτίου 24, 2014
67. Οδηγός και λίστα επιβίωσης…Μακάρι να μην συμβεί τίποτα,αλλά καλόν είναι να είμαστε κι’εμείς προετοιμασμένοι και ..αχρείαστα να είναι - Μαρτίου 24, 2014
68. Οδηγός και λίστα επιβίωσης…Μακάρι να μην συμβεί τίποτα,αλλά καλόν είναι να είμαστε κι’εμείς προετοιμασμένοι και ..αχρείαστα να είναι - Μαρτίου 24, 2014

Υποβολή απάντησης

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

WordPress.com Logo

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Log Out / Αλλαγή )

Twitter picture

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Log Out / Αλλαγή )

Facebook photo

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Log Out / Αλλαγή )

Google+ photo

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Log Out / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 86 other followers

%d bloggers like this: