Μπουλούκια ψαριών 1 Ιουνίου, 2007
Posted by σεφ-γκρέκο in Χωρίς κατηγορία.Tags: Γρίφοι, ΕΚεΠις, Περιβάλλον
33 Σχόλια
Τα ψάρια κολυμπούν ανά ομάδες, γεγονός που μάλλον πρέπει να οφείλεται σε κοινωνικούς παράγοντες. (περισσότερα…)
Επιλογές (ξανά ;-) 24 Μαΐου, 2007
Posted by σεφ-γκρέκο in Art.Tags: Art, Απόψεις, Γελoιότητες, Επιλογές, ΕΚεΠις, Τέχνη, Τεχνικά θέματα, Opinion, Photo, Video
7 Σχόλια
H Αριστερά στη Δύση της κι η Αριστερά της Δύσης από τον Χαρτοπόντικα.
2.000 ντόλαρς η ζωή από το ιστολόγιο του εξαποδώ (το είδα και στον dirtyjazz).
Ο μοναχικός λαθρεπιβάτης προσεύχεται μπροστά στο σταυρό του νότου του dirtyjazz (τα δύο πρώτα μέρη θα τα βρείτε εδώ {#1} κι εδώ {#2}).
Δεν υπάρχει θεός. Μόνο αγάπη από τα Summertime Stories.
Belief-O-Matic Αμερικανιά (…εγώ προειδοποίησα!).
Ψηφιακές Υποκλοπές (1 – Internet) από τον FuSmOKer (μπας και λιγοστέψουν οι απορίες).
How to Video Podcast από τη σειρά Sexy French Maids (άλλο ένα διαδακτικό post!).
— –
Οι επιλογές παραπέμπουν σε θέματα, δημοσιεύματα ή εξελίξεις που θεωρούμε ότι αξίζουν αναφοράς. Οι απόψεις που εκφράζονται στις παραπάνω σελίδες δεν απηχούν απαραίτητα αυτές των συντελεστών της «λάσπης».
αποκλειστικό: η Μενεγάκη στο ΚΚΕ 5 Μαρτίου, 2007
Posted by σεφ-γκρέκο in Χωρίς κατηγορία.Tags: Απόψεις, ΕΚεΠις, Opinion, Video
24 Σχόλια
H ανακοίνωση μιας αποκλειστικότητας απαιτεί σοβαρότητα· θα μιλήσω, λοιπόν, ως καθηγητής -που είμαι (έστω και μαγειρικής)- και θα χωρίσω το άρθρο σε δύο μέρη. Ένα θεωρητικό και ένα πρακτικό.
Αλλά πρώτα απ’ όλα το video (case study):
Του Ασημάτση η θυγατέρα… 10 Φεβρουαρίου, 2007
Posted by σεφ-γκρέκο in Χωρίς κατηγορία.Tags: Γελoιότητες, ΕΚεΠις, κυρα Ντάκενα
8 Σχόλια
Άντε μπρε με το καλό ν’ αρσίσω τσι εγώ να μαθέγνω το μπλόγκι, αφού μού δωκαν ο τσίμπλης κι ο εγγονάς μου ο Ζώρζης μια στήλη. Ερώτηξα το ντακάτσι μου ήντα να γράφω τσε μού ‘πε, ξά σου! Μα διάβασα τσι εγώ τα που γράφουτε τσε θαρρώ πως ήβρα ντο το θέμα.
Μικροδιδασκαλία: στη μπανιέρα δυο-δυο? 10 Φεβρουαρίου, 2007
Posted by σεφ-γκρέκο in Χωρίς κατηγορία.Tags: ΕΚεΠις, Συνταγές
2 Σχόλια
Τα περίφημα how-to(s) στη πραγματικότητα δεν είναι τίποτε περισσότερο από συνταγές. Το ότι ξέρουμε να φτιάχνουμε μακαρόνια, δεν αποτελεί λόγο για να μη διαβάσουμε την αντίσοιχη συνταγή, κι αυτό γιατί και η πιο απλή συνταγή μπορεί να κρύβει μυστικά… (κι όσοι έχουν κοινωνήσει τη διδασκαλία μου, γνωρίζουν πολύ καλά τι εννοώ 😉 ).
Με αυτό το σκεπτικό παρουσιάζω το παρακάτω video με τα χάου-του μπάαθ στις συναγές! Κι αν νομίζετε πως γνωρίζετε όλα τα μυστικά του μπάνιου, μάλλον κάνετε λάθος (περισσότερα…)
Λάσπη στ' αστέρια 