Ornithogalum umbellatum, (Ορνιθόγαλο το σκιαδιανθές)

Πολυετής βολβώδης πόα, με γύρω στα 100 είδη να κυκλοφορούν στην Ευρώπη, Ασία και Αφρική ενώ στην Ελλάδα απαντώνται πάνω από 20 είδη.
Χαρακτηριστικό του τα πολύ κομψά λευκά άνθη του που βγάζει από τον κορμό του και τα οποία εξωτερικά είναι πράσινα με λευκές γραμμώσεις κατά μήκος στα άκρα. Λόγω του αστεροειδούς σχήματος του άνθους το λένε και αστέρι της βηθλεέμ. Το όνομα του το πήρε από τις ελληνικές λέξεις όρνιθα και γάλα, κάτι σαν του πουλιού το γάλα. Μη ρωτήσετε όμως το γιατί, δεν ξέρω και ούτε μπόρεσα να βρω.
Τα αλκαλοειδή που περιέχει το καθιστούν δηλητηριώδες φυτό.
Θα το συναντήσουμε σε λιβάδια, μέσα σε πολυετείς καλλιέργειες, και γενικότερα σε ανοιχτές και πετρώδεις τοποθεσίες, σε χαμηλά και μέσα υψόμετρα.

Οικογένεια: Liliaceae
Γένος: Ornithogalum
Είδος: Ornithogalum umbellatum ή Ορνιθόγαλο το σκιαδιανθές