Όλα όσα θέλατε να μάθετε για τους ζοχούς, αλλά ντρεπόσασταν να ρωτήσετε! 15 Δεκεμβρίου, 2011
Posted by μούργος in φύση, Άγρια φαγώσιμα χόρτα, χα!, Αυτοφυή φυτά, Περιβάλλον, Φωτογραφία, nature, Photo, Wild Edible Plants.trackback
Άλλο ένα μνημειώδες ποστ της λάσπης ετοιμάζεται πυρετωδώς. Όλο το επιστημονικό επιτελείο της λάσπης δουλεύει νυχθημερόν χωρίς κυριακή και σχόλη. Επιτέλους πέφτει άπλετο και εκτυφλωτικό φως σε ότι έχει σχέση με τους ζοχούς. Ποιοι είναι οι άγριοι και ποιοι οι ήμεροι, που και ποτέ θα τους βρούμε και πως θα τους αναγνωρίσουμε.
Χωρίς υπερβολή προβλέπεται να είναι ένα συγκλονιστικό ποστ.
Επειδή η λάσπη πάντα σέβεται και επιζητά τη γνώμη των θαμώνων της, ανεβάζουμε αυτό το ποστ, ώστε ότι ερωτήματα για ζοχούς σας βασανίζουν και σας αφήνουν άγρυπνους για βράδια, να τα διατυπώσετε στα σχόλια και εμείς θα φροντίσουμε να λύσουμε όλες τις αγωνιώδεις απορίες σας.
υ.γ.
Εννοείται ότι μπορείτε να προεγγραφείτε στη λάσπη με ασήμαντο κόστος, ώστε πρώτοι εσείς να διαβάσετε αυτό το συλλεκτικό πριν καν αναρτηθεί ποστ.
Και φυσικά θα μπορείτε να κάνετε τον ξύπνιο στη κάθε γραία που γυρνάει τα χωράφια με μια σακούλα και ένα σουγιά στα χέρια.
-γιαγιάκα, αυτόν το ζοχό μάζεψε, είναι άγριος
-και που ξέρεις από χόρτα εσύ βρε χαμένε;
-γιαγιάκα προτρέχεις, δεν φαντάζεσαι τι ξέρω εγώ για τους ζοχούς.
Κόκαλο η γραία [και έτσι εσείς βρίσκετε την ευκαιρία να της αρπάξετε τα χόρτα και να φύγετε].
Λάσπη στ' αστέρια 
Τους ξέρουμε, τους ξέρουμε. Είναι δε νοστιμότατοι. Το αγαπημένο μου χόρτο.
Αρχίσαμε τα προσεχώς, που κάποτε κορόιδευες, Μούργε? 😛
Μου αρέσει!Μου αρέσει!
@1. renata , νομιζεις ρενατα, νομιζεις!
ειναι πολλα απο αυτα που δεν ξερεις.
ολα θα ερθουν στο φως
.
τι να κανουμε, το κανονικο ποστ θελει δουλεια [λεμε τωρα]
.
το προηγουμενο ποστ εφυγε [μαζι με το σχολιο σου]
δεν το σκεφτηκα, παραειναι επικαιρο για τη λασπη
Μου αρέσει!Μου αρέσει!
Από παιδί είχα αυτή την απορία και σχεδόν δεν μπορώ να την εκστομίσω από τη συγκίνηση΄που επιτέλους θα απαντηθεί από κάποιον ειδικό στα ζοχιά.
Μου αρέσει!Μου αρέσει!
Ζοχός, χμμμ κάτι μου θυμίζει. Η γιαγιά μου έλεγε ένα παραμύθι για το ζοχό. Νομίζω πως τον ένα ζωχό σου τον έχει επισκευθεί φυλλορύκτης, να τον προσέχεις.
Μου αρέσει!Μου αρέσει!
Εμείς εδώ είχαμε τις προάλλες ένα καλεσμένο (τον γνωστό Ιρακινό από το Αμπού Ντάμπι…) που ήθελε να γνωρίσει τη ζωή στην Κρήτη και τον πήγαμε στο βουνό να μαζέψει ραδίκια. Μετά του μάθαμε να τα καθαρίζει κιόλας και τα φάγαμε όλοι μαζί. Ήταν νοστιμότατα 🙂
Είχα όμως και μια ιδέα που ήθελα να μοιραστώ μαζί σας και να που ο μούργος έδωσε την κατάλληλη αφορμή: μια άλλη μέρα είχα πάει να μαζέψω άγριο σταμναγκάθι και από τον ενθουσιασμό μου γέμισα δύο τσουβάλια (εδώ κάτω έχουμε πολλά και ωραία χόρτα και κάποια απ αυτά δεν τα βρίσκεις εύκολα αλλού) και όταν επέστρεψα σπίτι δεν είχα τι να το κάνω και το μοίρασα από ‘δω κι από ‘κει. Μετά σκέφτηκα ότι θα ήθελα να σας στείλω κι εσάς, όχι μόνο σταμναγκάθι, και ρακή και διάφορα άλλα πραγματάκια 🙂 να ξεχρεώσουμε και τις επισκέψεις στη λάσπη βρε αδερφέ! Επειδή έχω κάποιες καλές άκρες μπορώ να στείλω πεσκέσι με καλούδια σε Αθήνα/Πάτρα/Ιωάννινα/Θεσσαλονίκη χωρίς να πληρώσω μεταφορικά. Πως σας ακούγεται η ιδέα; Έτσι κι αλλιώς χαζοτσιλιμπουρδίζουμε όλη την ώρα εδώ μέσα, δεν θα ήταν ωραίο να προχωρήσει λίγο η σχέση μας; 🙂 Παρακαλώ σκεφτείτε το και αναπτύξτε τη σκέψη σας ελεύθερα 🙂
(Με κάποιο άλλο μπλόγκερ από τη Θεσσαλονίκη κανονίσαμε ήδη τα διαδικαστικά και από βδομάδα θα κάνουμε αμοιβαία ανταλλαγή ρακής/τσίπουρου..θα σας ενημερώσω για τα αποτελέσματα!)
Μου αρέσει!Μου αρέσει!
Δεν έχω καμιά απορία για τους ζοχούς γιατί χάρη στη Λάσπη πήρα πρόπερσι μάστερ στ’ αγριόχορτα . Η Λάσπη μου άλλαξε τη ζωή από τότε . Την οπτική γωνία . Τη φιλοσοφία της ζωής . Περιμένω έκπτωση βαρβάτη για το 2012 . 😀
( τους προτιμώ μαγειρεμένους . που να τρέχεις … / τις γριούλες στις χαρίζουμε να τους το παίζεις έξυπνος εσύ ! / σεβασμός στην τρίτη και την τέταρτη ηλικία λέμε ! ( π.χ. Μούργος – Teokaf ) 👿
Μου αρέσει!Μου αρέσει!
Έχω χιλιάδες ερωτήσεις για τους ζοχούς , και όντως … αισχύνομαι εντελώς να τις ρωτήσω … Εντελώς kinky θέμα , λέμε … Επιτέλους , όμως , όλες μου οι … ακατανόμαστες απορίες θα λυθούν …
Λάσπη και πάλι Λάσπη .
Μου αρέσει!Μου αρέσει!
Εγώ έχω μια ερώτηση: το χόρτο ακριβώς δίπλα στον τσόχο στην πρώτη φωτό τι είναι; Εννοώ αυτό που είναι τα φύλλα του μπερδεμένα στον τσόχο.
Άλλη ερώτηση: στην δεύτερη φωτό, το μικρό χόρτο αριστερά από τον τσόχο και το άλλο πάνω αριστερά τρώγονται, έτσι δεν είναι; Πώς τα λένε, μήπως ξέρεις;
Υ.Γ. Ο πρώτος είναι ο άγριος και ο δεύτερος ο ήμερος; Τον δεύτερο τον συναντώ πιο συχνά και τον ξέρω καλύτερα. Εξάλλου τι σημασία έχει, ποιος είναι ποιος, αφού καταλήγουν και οι δύο στο στομάχι μας; 😀
Μου αρέσει!Μου αρέσει!
Ρε ‘σεις είναι απίστευτος αυτός ο τύπος εδώ μέσα. Μια εβδομάδα κράτάει ένα ποστ που λέει για το ποστ που θα γράψει.
Μου αρέσει!Μου αρέσει!
@3. Γιώργος Κατσαμάκης , γιωργο διακρινω μια ανεπαισθητη ειρωνεια ή κανω λαθος;
και ομως γιωργο αυτο το ποστ θα σου αλλαξει τη ζωη σου [προς το καλυτερο ε; για τους ζοχους δεν ειμαι και τοσο σιγουρος [ενδεχεται να τους βλαψει αυτη η αναπαντεχη δημοσιοτητα]
.
@4. AndreasPap, ανδρεα μη το σκεφτεσαι τι σου θυμιζουν, οι ζωχοι φτυστοι η γιαγια σου ειναι 😆
.
εκτος απο τον ψυχιατρο σου θα εχει ενα ενδιαφερον να καταθεσεις και σε μας το παραμυθι που σου ελεγε η γιαγια σου για το ζοχο που εμπλεξε με μια αμυαλη καυκαληθρα και τον πηρε και τον σηκωσε ο ερωτας.
.
μη το συζητας, στο νοσοκομειο τον εχω μετα την ανανδρη επιθεση απο τον φυλλορυκτη [βγαινει αυτες τις μερες]
.
@5. silentcrossing , σαιλεντ, αν δεν σε επικηρυξουν τα σταμναγκαθια καλα να παθουν. μα 2 τσουβαλια χορτα; [ουτε οι λαικατζηδες δεν μαζευουν τοσα]
σε λαικη της αθηνας με τοσα χορτα βγαζεις εξαιρετικο μεροκαματο
.
τελος παντων, δεν σου λεω και πολλα γιατι ακολουθει μια εξαιρετικη παραγραφος που οσο ναναι την εκτιμησαμε δεοντως.
τι σκληρες εποχες που ζουμε τελικα.
απο τις οικονομικες απαιτησεις και τις χρεωσεις στα σχολια καταληξαμε να πανηγυριζουμε για λιγα χορτα που θα μας ερθουν πεσκεσι απο τη λεβεντογεννα κρητη 😆
σαιλεντ εξαιρετικη η ιδεα σου αν δεν ακολουθουσε αυτη η καταραμενη λεξη : αμοιβαια [ανταλλαγη]
με τσακισε λεμεεεεε.
[περα απο την πλακα, σαιλεντ πολυ ευγενικη η χειρονομια σου αλλα λιγο δυσκολο να την αποδεχθω τωρα που εγω δεν εχω τιποτα να στειλω. και φυσικα η αξιοπρεπεια μου δεν με αφηνει να σου ζητησω να στειλεις σταμναγκαθι, μελι, μαρμελαδα λεμονι, καλτσουνια ειτε γλυκα ειτε αρμυρα, κλπ. κλπ.]
θα σου στειλω μειλ με αναλυτικο και πολυσελiδο καταλογο 😆
αυτες οι διασυνδεσεις σου τι ειναι; φορτηγατζηδες ή φοιτητες ή και τα δυο μαζι; 😆
.
@6. Aura Voluptas, μονη σου τα λες αουρα!
η λασπη σου προσφερε ολα αυτα και συ ζητας και εκπτωση; [μα ποσο παραλογη εχει γινει η κοινωνια μας;]
.
τα μαστερ της λασπης κυκλοφορουν μονο σε εξαιρετικης ποιοτητας παπυρο. αν θες να κοκορευεσαι για αυτο στειλε αμεσα 200 ευρωπουλα για να στο στειλω
.
χοχο, ποσο λιγο τις ξερεις τις γριες που μαζευουν χορτα.
αυτες αθωες και ανημπορες ε; τα κατσικια τις βλεπουν και τρομαζουν απο την ευλυγισια τους, οι χασαπηδες τις βλεπουν και κανουν περα απο την αποφαστιστικοτητα τους με το μαχαιρι.
[και μη μπλεκεις τον μπαρμπα σε αυτη την ιστορια. αυτος ειναι βαλσαμωμενος εδω και χρονια]
.
@7. silia , σιλια αν και ξερω οτι ειναι περιττη η ερωτηση μου, τα πιστευεις ολα αυτα ε;
[αυτα τα λογια μου δινουν δυναμη να συνεχιζω] 😆
.
@8. αγκνιρα, σιγα που δεν θα ρωταγες αγκνιρα! 😛
[εννοειται οτι θα χρεωθουν στο λογαριασμο σου οι απαντησεις]
.
λοιπον για την πρωτη φωτο. το χορτο που αγκαλιαζει το ζοχο δεν τρωγεται
.
για τη δευτερη φωτο αυτο που ειναι αριστερα τρωγεται [αλλα δεν λεω γιατι καποτε θα γινει ποστ] και το επανω δεν τρωγεται και βγαζει κιτρινο λουλουδι
.
[απαντω συνθηματικα μεχρι να κατατεθει το αναλογο ποσο]
.
δεν απαντω στο υ.γ. απλα εχω να σου πω οτι δεν εχουν την ιδια γευση, ο ενας ειναι γλυκος και ο αλλος πικρος [ουτε η πυθια ναμουνα]
.
@9. Γιώργος Κατσαμάκης , γιωργο οταν μιλαμε για ενα ποστ που θα σημαδεψει το 2012, μια βδομαδα ειναι αστειος χρονος.
δουλευουμε νυχθημερον τοσος κοσμος
[εχω μια πολυ δυσκολη βδομαδα, ουτε ξερω ποτε θα ανεβασω ποστ]
Μου αρέσει!Μου αρέσει!
Καλά, Mούργε, δεν μας πειράζει και τόσο να φάμε γνωστό χόρτο που δεν ξέρουμε το όνομά του (γιατί αν περιμένουμε να το κάνεις ποστ, καληνύχτα) 😛 Α, να μην το ξεχάσω: Την σοφίτα την καθάρισα και την συγύρισα 😀
Μου αρέσει!Μου αρέσει!
Καλές Γιορτές Λασπομουτράκια ! Υγεία & Αγάπη ! 😀
Μου αρέσει!Μου αρέσει!
Χρόνια Πολλά !
Μου αρέσει!Μου αρέσει!
Aσε τους ζοχους Μουργε και παρε μουσικουλα της ημερας!
Μου αρέσει!Μου αρέσει!
Πολύχρονος, παλιόγερε (Μούργο).Να χαίρεσαι τ’ όνομά σου! 🙂 Ελπίζω να το δεις γρήγορα 😛
Μου αρέσει!Μου αρέσει!
Χρόνια πολλά σε όλους και στον Μούργο , που γιορτάζει και το όνομα του … λίγο περισσότερα .
Μου αρέσει!Μου αρέσει!
Χρόνια πολλά σε όλους με υγεία και δύναμη. Ευχές ιδιαίτερες στο Μούργο (που λέτε πως γιορτάζει το όνομά του και που μας φώναξε προχθές στο σπίτι του επειδή γιόρταζε το όνομά του και μας τάισε ζωχούς μονολογώντας με γκρίνια «γαμώτο δεν πρόλαβα να τους φωτογραφίσω» και εγώ δεν καταλάβαινα γιατί) και στο Φάρο που περνάει και φεύγει αφήνοντας λίγες λέξεις εδώ και που εύχομαι επίσης να είναι καλά 🙂
Μου αρέσει!Μου αρέσει!
@11. αγκνιρα, αγκνιρα τα λεμε εγκαιρα αυτα εεεεεεε!
που με αφηνεις να λεω τετοιες χοντραδες σε βαρος σου, ενας θαμωνας που ξεχωριζει για την ευγενεια , τη λεπτοτητα και την καλλιεργεια του απο τον υποκοσμο που συχναζει στη λασπη [τι να λεω τωρα μονο εσυ και ο σαιλεντ ξεχωριζετε και φωτιζετε τη λασπη σαν το βορειο σελας]
[ναι το ξερω αυτο που κανω ειναι καταντια αλλα ειπαμε, δυσκολοι οι καιροι]
[επιτελους ξεβρωμισε η σοφιτα; να μπορει να μεινει κανα χριστιανος οδοιπορος]
.
και τωρα το λες; 👿 που μετραμε και τις επισκεψεις στο κτημα και το εχω αφησει στο ελεος της αγριας πανιδας;
μηπως να εβαζες και τα εισητηρια; [μια ιδεα πεταω ε;] 😆
[απο διατροφη δεν χρειαζομαι τιποτα, θα μου στειλει ο σαιλεντ]
.
@12. Aura Voluptas, αουρα δεν ξερω πως περασαν οι αλλοι τα χριστουγεννα αλλα εγω ειμαι ενα ρακος.
και βαρεθηκα θανασιμα
[ολη μερα σκι στο σεν μορις, ολες τις πιστες με τη σειρα, κατανταει βαρετο τοσο χιονι και χλιδη, δεν την ξαναπαταω, του χρονου καπου ταπεινοτερα]
.
@13. faros, ευχαριστω φαρε [αλλα πιο μουτρωμενα χρονια πολλα δεν εχω ξαναπαρει ]
.
@14. Liakada, λιακαδα θενκς για το ασμα [αυτο επαιζε και το κασετοφωνο μου που γυρνουσα στους αστεγους για τις χριστουγεννιατικες ευχες μου, μαλλον δεν το εκτιμησαν και πολυ οι ανοητοι]
.
@15. renata , ευχαριστω ρενατα αλλα παλιογερε και χρονια πολλα δεν πολυ πανε στην ιδια προταση
[θα διαβιβασω και τις ευχες σου στο ονομα μου 😛 ]
.
@16. silia , σιλια ευχαριστω αλλα αν καταλαβα καλα το νοημα της προτασης σου, με το «λιγο περισσοτερα χρονια πολλα» για μενα εννοεις να σας θαψω ολους τους θαμωνες και μετα να ψοφησω εγω; 😆
[τωρα που το ξαναδιαβαζω δεν ειναι και πολυ στο χριστουγεννιατικο πνευμα το σχολιο μου ]
.
@17. Γιώργος Κατσαμάκης , γιωργο χρονια πολλα επισης, δεν γιορταζω το ονομα μου [ειμαστε τσακωμενοι] αλλα και αν το γιορταζα μαλλον με χορτα θα το εκανα.
.
ο φαρος εδω και καιρο μας κραταει μουτρα [και μονο αυτος μπορει να μας εξηγησει το γιατι, εκτος και αν εγινε κατι οσο λειπω απο τη λασπη, παντως αν του εφαγε κανενας αλλος λεφτα για τις καλημερες του θα τον κυνηγησω δικαστικα]
Μου αρέσει!Μου αρέσει!
Κι έλεγα κι εγώ γιατί δεν μπόρεσα να κάνω φέτος σκι … 👿
Πήγαινα στη μία πίστα, μου έλεγαν ότι είναι ρεζερβέ . Πήγαινα στην επόμενη, πάλι ρεζερβέ . Φτου ! Στο τέλος αγανάκτησα, ζήτησα εξηγήσεις και μου είπαν ότι ένας πολύ καλός πελάτης τους έχει κλείσει εναλλάξ τις πίστες για εκείνον και το όνομα του που γιορτάζει και αν δεν τελειώσει τα σλάλομ του δεν μπορεί να γίνει τίποτα .
ΤΩΡΑ ξέρω ! 👿
Μου αρέσει!Μου αρέσει!
@19. Aura Voluptas , φτωχη μου αουρα, δεν ηξερες δεν ρωταγες.
που πας τετοιες μερες στα σεν μορις και τα τοιαυτα.
για 10 μερες τα κλεινω και οταν βαριεμαι να κανω σκι εγω βαζω το προσωπικο που με ακολουθει.
[να δεις τη μεσοκοπη μαγειρισα που εχω να κανει σλαλομ και να σημαδευει ολα τα δεντρα στη διαδρομη της και να λες ας μη τελειωσει. βεβαια μετα ειναι 4 μηνες στους γυψους και βαζω τη βοηθο της να μαγειρεψει]
[ουφ το ξερω οτι δεν θα με καταλαβεις αλλα και εμεις οι πλουσιοι εχουμε τα ζορια μας, ουτε για μας ειναι ροδινη η ζωη]
Μου αρέσει!Μου αρέσει!
Ποιά μαγείρισσα Μούργε ??
Εγώ ξέρω ότι η Λάσπη ούτε ένα φαγητάκι, ένα μελομακάρονο, ένα έστω αυγό βραστό της Ιδιαιτέρας δεν έχει δει φέτος …
Έτσι νιώθει κανείς την κρίση στο πετσί του . Βλέπω Πετρετζίκη, Καλλίδη και Αργυρώ Μπαρμπαρήγου και ΠΑΛΙ η Γραμματέας μου λείπει … 😥
Φτάσαμε σε σημείο να περιμένουμε ένα πιάτο ζοχούς για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι …
Αλλά που να καταλάβεις εσύ . Τρως τα ελβετικά σοκολατάκια σου και δεν μας δίνεις …
Μου αρέσει!Μου αρέσει!
«… τι να λεω τωρα μονο εσυ (η αγκνιρα) και ο σαιλεντ ξεχωριζετε και φωτιζετε τη λασπη …»
———————————————-
Αίσχος … Διαμαρτύρομαι … Ταξικές διακρίσεις στην Λάσπη … Κρίμα τόσες ευγένειες επί τόσα χρόνια εδώ μέσα εκ μέρους μου …
Θα σε τιμωρήσω Μούργε ! … Θα πάω να γραφτώ … στο ΠΑΣΟΚ … Και μάλιστα χωρίς να περιμένω και το Συνέδριο … Να δεις …
Ακούς εκεί … μόνο η αγκνιρα και ο σάιλεντ !…
Έλα Εφραίμ στον τόπο σου …
Μου αρέσει!Μου αρέσει!
@21. Aura Voluptas , αμοιρη χωριατοπουλα, τι να τα κανεις εσυ τα ελβετικα σοκολατακια.
μη κοιτας που εγω τρωω οσα θελω και τα απολαμβανω, εσυ ετσι αμαθη που εισαι μολις φας 2-3 θα σε πιασει κοψιμος λεμε 😆 [ειναι αυτο που λεμε πολιτισμικο σοκ]
.
χοχοχο, δηλ. μολις ειπα μεσοκοπη μαγειρισα το μυαλο σου εσενα πηγε στην ιδιαιτερα; 😛 [ελπιζω να μη διαβασει το σχολιο σου]
.
κατα τ’ αλλα η διαιτερα τρεχει σαν τρελη αυτο τον καιρο [συμφωνα με πολυ εγκυρες πληροφοριες της λασπης]
[και το ξερω οτι το τρελη ειναι πλεονασμος αφου κυκλοφορει στη λασπη]
.
ζωχοι και πολυ σου ειναι φτωχη μου κορδελιαστρα [μη μεγαλοπιανεσαι λεμεεεεεε]
.
@silia, σιλια καλη και χρυση η ευγενεια σου αλλα μονο αυτη δεν φτανει λεμεεεεε. [τι να την κανω στους καιρους που ζουμε;]
η αγκνιρα και ο σαιλεντ εκαναν ενα τεραστιο βημα αλληλοκατανοησης και αλληλεγγυης [ενταξει το αλληλο στις λεξεις το εβαλα για εφε]
.
και για ονομα, μα στο πασοκ; σε λιγο εσυ και η μπιρμπιλω θα ειστε πασοκ και αυτη μια χαρ4α βολευτηκε στο παρισι εσυ τι θα κανεις;
[μαλλον μασκες με γιαουρτι, απο αυτο που θα πεταει ο κοσμος]
εκτος και αν αναλαβεις το μπλογκ του γιωργακη, 100 ατομα απασχολουσε και εσεις οι αχαριστοι δεν δινετε μια για μια αστεια συνδρομη στη λασπη που στο κατω κατω περισσσοτερα προσφερει απο το μπλογκ του γιωργακη.
να μη πω για τις φωτογραφικες του ικανοτητες και τη φαντασια του.
λες και βλεπεις εκθεση φωτογραφιας απο αμεα -ειδικα οι λεζαντες του ειναι απεριγραπτες]\
Μου αρέσει!Μου αρέσει!
Έχασα τέτοιο ζοχαδιακό ποστ…
Μου αρέσει!Μου αρέσει!
@23. scalidi 😆 ναι, μας παρεσυρε ο τιτλος σταυρουλα!
Μου αρέσει!Μου αρέσει!