jump to navigation

Phytolacca Americana, δηλητηριώδης, αλλά μη βάλετε στοίχημα ότι δεν την έχετε δοκιμάσει! Οκτώβριος 23, 2011

Posted by μούργος in φύση, Αυτοφυή φυτά, Δηλητηριώδη φυτά, Περιβάλλον, Φωτογραφία, αγριολούλουδα, Photo, Toxic plants, wildflowers.
trackback

Είναι ενδημικό φυτό της βόρειας και κεντρικής Αμερικής. Εισήχθη στην Ευρώπη από τους πρώτους άποικους, εγκλιματίστηκε και πλέον θεωρείται αυτοφυές. Θα το βρούμε σε όλη την Ελλάδα στις άκρες των δρόμων, σε υγρές σχετικά περιοχές, καθώς και μέσα σε καλλιεργημένες εκτάσεις. Είναι πολυετές φυτό και μπορεί να φτάσει τα 3 μέτρα. Οι βλαστοί του είναι κοκκινωποί, τα φύλλα του μεγάλα και λογχοειδή, τα ερμαφρόδιτα άνθη του είναι μικρά λευκά ή ρόδινα και αναπτύσσονται σε βότρυς. Οι κόκκινοι γυαλιστεροί καρποί του, που στην ωρίμανση τους είναι σχεδόν μαύροι, τους βλέπουμε το φθινόπωρο, είναι πολύ εντυπωσιακοί και το χρώμα της σάρκα των ακόμη περισσότερο.
Όλα τα μέρη του φυτού είναι εξαιρετικά δηλητηριώδη, μιας και περιέχουν το αλκαλοειδές φυτολακκίνη (phytolaccin) καθώς και άλλες ουσίες όπως σαπωνίνες τριτερπενοειδούς τύπου.
Οι ιθαγενείς της κεντρικής Αμερικής και οι ινδιάνοι το χρησιμοποιούσαν για διάφορους φαρμακευτικούς σκοπούς και παρά το ότι γνώριζαν την τοξικότητα του τα νεαρά του φύλλα τα χρησιμοποίησαν και για τροφή, (αφού τα βράζανε 2 φορές με νερό που το πετούσαν μετά).
Ο εντυπωσιακά κόκκινος χυμός από τις ράγες του έχει χρησιμοποιηθεί αντί μελάνης , (εξ’ ου και το inkberry), αλλά κυρίως και για χρωματισμό διάφορων ηδύποτων καθώς και του κόκκινου κρασιού.
Μόλις τη δεκαετία του 1970 απαγορεύτηκε η χρήση του στην Ελλάδα γι’ αυτό το σκοπό λόγω της υψηλής τοξικότητας του, οπότε οι λίγο 😆 μεγάλοι όλο και κάπου θα την έχουν δοκιμάσει.

Οικογένεια: Phytolaccaceae
Γένος: Phytolacca
Είδος: Phytolacca Americana ή Φυτολάκκα η αμερικανική ή Pokeweed ή pokeberry ή inkberry ή αγριοσταφίδα ή μαυροστάφυλλο.

Advertisements

Σχόλια»

1. Τσαλαπετεινός - Οκτώβριος 23, 2011

Εντυπωσιακότατο! Δεν το έχω ξαναδεί αν και τα φύλλα του κάτι μου θυμίζουν. Τα ζώα άραγε το αποφεύγουν;

Καλό φθινόπωρο και ελπίζω πλέον να είσαι τακτικότερα στις επάλξεις. 😉

Μου αρέσει!

2. μούργος - Οκτώβριος 23, 2011

@1. Τσαλαπετεινός, τσαλαπετεινε, παρα το οτι θεωρειται οτι ειναι σχετικα σπανιο, εγω το εχω βρει πολλες φορες και σε διαφορα σημεια [μεσα σε ελαιωνες και πορτοκαλεωνες, σε ξεφωτα απο δασωδεις περιοχες και αλλου].
.
τα ζωα το αποφευγουν αλλα για πολλα πτηνα οι καρποι του δεν ειναι δηλητηριωδεις, οποτε φαε αφοβα εσυ! 😛
.
ελπιζω [και θελω] να ειμαι τακτικοτερα στο μαγαζι.
θα δειξει!
αλλωστε η πνευματικη μου διαυγεια και η ψυχικη μου υγεια δεν ειναι και στα καλυτερα της τελευταια.
σημερα εκανα ενα ταξιδι 350 χιλιομετρων για μια εκπαιδευτικη συναντηση που ηταν χθες τελικα! 😆

Μου αρέσει!

Τσαλαπετεινός - Οκτώβριος 23, 2011

Αν το έβρισκα, θα μάζευα ρόγες και θα προσπαθούσα να φτιάξω μελάνι. Το έχω απωθημένο από τότε που διάβασα τον Κόμη Μοντεχρίστο να φτιάξω μελάνι.

Αφού μετά από 350 άδικα χιλιόμετρα χαμογελάς, δεν ανησυχώ καθόλου. Όλοι κάπως έτσι είμαστε, οπότε μην ανησυχείς. 😉

υ.γ. άλλαξε τις ράγες που έχεις, με ρόγες.

Μου αρέσει!

3. silentcrossing - Οκτώβριος 24, 2011

Καλημέρα σου μούργο!
Μα τι υπέροχες φωτογραφίες τράβηξες πάλι εσύ;
Νομίζω ότι με τη φυτολάκκα έφτασες πια σε αξεπέραστα ύψη τεχνικής αρτιότητας και καλλιτεχνικού οίστρου. Είσαι φοβερός! Σου εύχομαι να έχεις μία υπέροχη εβδομάδα και πάντα υγεία, ευτυχία και επαγγελματικές επιτυχίες!

Μου αρέσει!

4. μούργος - Οκτώβριος 24, 2011

@Τσαλαπετεινός, τσαλαπετεινε, θες να σου μαζεψω εγω και να στις στειλω [θανατηφορο δεμα];
παντως εχω την εντυπωση οτι δεν ειναι και καμμιας εντυπωσιακης διαρκειας μελάνι. δηλ. ενδεχεται να καθησεις να συγγραψεις τους 13 σωματοφυλακες [μια συγχρονη εκδοχη στα χρονια της χρεωκοπιας] και λιγο πριν δωσεις μια τελευταια πινελια στο ογκωδες εργο σου που σκεφτεσαι οτι θα αφησει εποχη και οτι θα ειναι μια σπαρακτικη [οσο και συναρπαστικη] διαδρομη στην ελλαδα του δντ, να ξυπνησεις το πρωι που θα το παραδωσεις στο τυπογραφειο και η μελανι να εχει γινει καπνος.
.
την ημερομηνια την σκεφτομουνα σωστα , την αντιστοιχηση της στην ημερα εκανα λαθος [οποτε λες να μη παω ακομη σε γιατρο ε;]
δεν με ενοιξε και πολυ η διαδρομη αλλα η βενζινη και τα διοδια που ξοδεψα [δεν ειμαστε για τετοια χλιδη]
.
το «ραγες» δεν το αλλαζω με το «ρογες» και οχι γιατι ειμαι κανας ιδιοτροπος [οχι πως δεν ειμαι δηλ, αλλα αυτο ειναι αλλο θεμα ], αλλα γιατι και το ραγες ειναι σωστο.
βοτανικα μιλωντας εχουμε τους απλους – συνθετους καρπους και τους γνησιους – ψευδεις.
οι απλοι καρποι χωριζονται σε σαρκωδεις και ξηρους.
οι σαρκωδεις σε ραγα και δρυπη [υπαρχουν και παραλλαγες]
ραγα ειναι οι γνησιοι καρποι που περιεχουν περισσοτερα του ενος σπερματα και τετοια ειναι ο καρπος της φυτολακκας και απο τα γνωστα το σταφυλι, η ντοματα, η πιπερια, το κολοκυθι κλπ
η δρυπη περιεχει μονο ενα σπερμα πχ. ελια, κερασια, ροδακινια κλπ
.
ρογα ή ρώγα λεμε τα μερη του καρπου του σταφυλιου αλλα και το γνωστο μερος απο το στηθος [οι φρουδικες ερμνηνειες μακρυα απο μας] 😛
.
@3. silentcrossing , σαιλεντ, μια μεγαλη χαρη. οτι ακριβως ηπιες πριν γραψεις αυτο το τοσο ευστοχο σχολιο, να το στειλεις αμεσα στη λασπη και για προσωπικη χρηση αλλα για για διαθεση στη λασπη για τους θαμωνες της.
στους δυσκολους καιρους που ζουμε νομιζω οτι με τη συνταγη σου θα χεστουμε στο ταληρο [δωσε και σενα μπαρμπα, θα κανουν ολοι]

Μου αρέσει!

5. renata - Οκτώβριος 24, 2011

Μούργο, εσύ πότε θα φας; 😛

Έποπα, μελάνι φτιάχναμε παλιά βράζοντας παπαρούνες (πιτσιφρίκια όντας )

Μου αρέσει!

6. AndreasPap - Οκτώβριος 24, 2011

Έχω την εντύπωση πως αυτό το φυτό το είχε η μάνα μου στη βεράντα ως καλλωπιστικό.
Νομίζω πως η φυτολακκίνη ειναι βιοσυσσωρευόμενη ουσία και τα αποτελέσματα εμφανίζονται μετά από αρκετά χρόνια!!! Τώρα τελευταία βλέπω το μισθό να μειώνεται και όλα τα άλλα να ανεβαίνουν, μάλιστα έχω και εφιάλτες πως απολύομαι. Μάλλον έχω παραισθήσεις. Πρέπει να ανησυχώ; Υπάρχει αντίδοτο;

Μου αρέσει!

7. silentcrossing - Οκτώβριος 24, 2011

Νομίζω ότι έφαγα λίγη φυτολάκκα και είχα παραισθήσεις.
Άκου να δεις μούργο, σε περιμένουμε ένα μήνα να ανεβάσεις κάτι της προκοπής κι εσύ μας δείχνεις φωτογραφίες που θα μπορούσε να έχει τραβήξει ακόμα και η Ρενάτα. Σύνελθε μούργο γιατί βλέπω να σου κάνουμε ομαδικό μποϋκοτάζ! Και τέλος πάντων γιατί δεν ανεβάζεις πια ζωάκια; Όλο φυτά φυτά φυτά ε, βαρεθήκαμε πια! Ευχαριστώ εκ των προτέρων για την κατανόηση!

Μου αρέσει!

8. renata - Οκτώβριος 24, 2011

Silent, δεν ξηγιέσαι καλά. Πρόσεχε! :O

Συγκρίνομαι ΕΓΩ με αυτόν τον ερασιτέχνη ? Ε? Ε? Ε? 😛 😆 😆

Μου αρέσει!

9. silentcrossing - Οκτώβριος 24, 2011

@Ρενάτα σσσσσσσς!
έτσι το ‘πα μπας και τον κινητοποιήσω λίγο να τραβήξει καμία φωτογραφία της προκοπής 🙂

(κι εδώ κάπου να θυμίσω ότι είχε κάνει πάταγο το ποστ με την αλεπού-αλλά ο οικοδεσπότης δεν ακούει και ποτέ τα αιτήματα των αναγνωστών του…)

(για να μη θυμηθώ τώρα την απάτη με το δημοψήφισμα που μας κορόιδεψε μες στη μούρη…)

Μου αρέσει!

10. μούργος - Οκτώβριος 24, 2011

@5. renata , ρενατα, αυτο που εχει σημασια τωρα δεν ειναι ποτε θα δοκιμασω εγω φυτολλακα αλλα ποτε θα μας στειλει ο σαιλεντ το πραμα που καταναλωσε πριν το σχολιο του [λες και παιζει στο τρουμαν σοου γραφει]
.
μαλιστα! βραζατε παπαρουνες και φτιαχνατε μελανι [να δω τι αλλο θα διαβασουμε εδω μεσα.]
.
@6. AndreasPap , ανδρεα, χαλαρωσε, ενα κακο ονειρο ειναι μονο.
προσεξε λιγο τη βραδυνη διατροφη σου και ολα θα ειναι ενταξει.
συντομα θα ανεβασω και φυτα που θα βλεπεις μονο αυξησεις. 😛
.
[συντομα ανεβαζω αγγελια στη λασπη για προσληψη προσωπικου:
ζητειται νεος για λατζα και σερβις σε διαδικτυακο καφενειο.
θα προτιμηθουν οσοι εχουν σπουδες ψυχολογιας, ψυχαναλυσης.
στανταρ μισθος και ποσοστα απο τα εσοδα απο τη ψυχολογικη υποστηριξη των θαμωνων]
.
@7. silentcrossing χεχε, κανονισε να μπαλωσεις οπως μπορεις αυτο το «ακομη και η ρενατα», αλλιως σε βλεπω στο δουναβη να πλενεσαι μερα νυχτα για ενα μηνα [και στην οχθη η ρενατα να σου φωναζει: πλυσου σκουληκι δεν ηρθε η ωρα σου ακομη να βγεις εξω]
.
ρε σαιλεντ, δεν φωτογραφιζουμε νεκρα φυση εδω, αν δεν εχουν φωτογενεια τα φυτα που ανεβαζω δεν φταιω εγω
[να μη πω οτι τελευταια η φωτογραφικη μου δραστηριοτητα εχει μειωθει παρα πολυ για οικονομικους λογους]
.
κιχ για τις πολυτιμες πληροφοριες που δινουμε στα ποστ ε;.
τι να πω, ας προσεχα, με τετοιους πελατες που αφησα να κυκλοφορουν εδω μεσα.
.
το τουιτερ μου εδωσε το μηνυμα αλλα εγω δεν το πηρα.
καποτε ειχα κανει μια εγγραφη στο τουιτερ χωρις ποτε να τον χρησιμοποιησω. ε, λοιπον πριν λιγες μερες μου ηρθε ενα μηνυμα στα μειλ που με πληροφορουσε οτι ενα μοναστηρι της πελοποννησου που εχει λογαριασμο στο τουιτερ εχει γινει follower του λογαριασμου μου. 😆
.
@8. renata , ειδες ρενατα! μιλαμε για φιδι κολοβο!
φανταζεσαι τι θα λεει και για τις εξαιρετικες φωτογραφιες της βελγας 😆
.
@9. silentcrossing, xoxo νομιζεις οτι τοσωσες τωρα ε; [σαιλεντ αν σου ξεκινησει πολεμο παντως ειμαι μαζι σου]
.
σαιλεντ υπαρχει ενα τεχνικο προβλημα με την αγρια φυση και μενα.
ακομη κουβαλαω ενα τραυμα στον ωμο [στα ορια του σακατης ειμαι] οποτε εχει περιοριστει και η αγροτικη μου δραστηριοτητα μεχρι να γινω καλα [οι γιατροι χαμογελουν οταν τους το λεω αλλα εγω ειμαι αισιοδοξος]
.
τοσο καιρο στη λασπη και επιμενεις να καταθετεις ολες τις αξιες σου στην τραπεζα της αθωοτητας. 😛
μονο απατες γινονται εδω μεσα σαιλεντ [χωνεψε το]

Μου αρέσει!

11. renata - Οκτώβριος 24, 2011

Μούργο, μην αγχώνεσαι. Θα στην ταΐσουμε εμείς, δλδ οι θαμώνες να ησυχάσουμε μια και καλή! 😛

Το φιλαράκι (silent) απλά το πειράζω.

Ναι. Σένα παλιό μπρίκι βράζαμε τα πέταλα . Δύσπιστε 😛

Μου αρέσει!

12. Τσαλαπετεινός - Οκτώβριος 24, 2011

Έπρεπε να ερευνήσω πριν μιλήσω, αλλά καλύτερα που έγινε έτσι και πήρα το μάθημά μου. Κυριολεκτικά μιλώντας. Κι επειδή δε μου έφτασε έριξα μια ματιά και στη διάκριση των ξηρών. Δεν τα εμπέδωσα όμως ακόμα γιατί δεν έκανα σχεδιάγραμμα.

Με το μελάνι πάντως δεν θα γράψω κανένα έπος. Μια απλή ωδή σκέφτομαι με τίτλο «οι ρώγες του ψυχανθούς τραίνου» 😉

Μου αρέσει!

13. μούργος - Οκτώβριος 24, 2011

@11. renata , και οι λυκοφιλιες στη λασπη καλα κρατουν!
[καποιες αξιες ειναι τοσο ανεκτιμητες που ποτε δεν θα χαθουν]
ακου φιλαρακι!
.
ρενατα οταν ολα τα αλλα παιδακια παιζανε κρυφτο και κυνηγητο εσειςπαιζατε τις μαγισσες;
[μηπως το δινατε και στη γιαγια με το αλτζαχαιμερ να το δοκιμασει;]
.
@12. Τσαλαπετεινός.τσαλαπετεινε, εσυ ως πτηνον θα επρεπε τους ξηρους καρπους να τους παιζεις στα δαχτυλα [και φυσικα τα σκουληκακια να τα ξερεις με το μικρο τους ονομα]
.
τελος παντων να σου πω για να μη χανεται οτι ξηροι καρποι δεν ειναι ολοι οσους λεμε εμπορικα ξηροι καρποι
βοτανικα π.χ. τα στραγαλια και τα φουντουκια ειναι ξηροι καρποι αλλα το φυστικι αιγινης, το καρυδι και το αμυγδαλο οχι [τρωγονται και πριν ξεραθουν]
.
αν ειναι μια απλη ωδη οκ
παντως λιγο κινκυ μου ακουγεται ο τιτλος της
[οι ρωγες, το ψυχανθες που ειναι πεταλουδα και το πεταλουδα μας παει κατευθειαν σε υποπτα σοκκακια, το τραινο που παει σε ομαδικη εργασια , ουφ, πολυ διεστραμμενος ειμαι τελικα 😆 ]

Μου αρέσει!

14. silentcrossing - Οκτώβριος 24, 2011

Έγινε κάποια αναφορά στο άτομο μου;
(για την αγγελία λέω-που στέλνω βιογραφικό;)
Κανόνισε μόνο να μου κολλάς ένσημα αλλιώς θα γίνει χαμός.
Επίσης αυτό με τα ποσοστά πολύ μου άρεσε.
Μούργο θα γίνουμε συνεταιράκια και θα τους τα φάμε χοντρά ρε συ!

Μου αρέσει!

15. αγκνιρα - Οκτώβριος 25, 2011

😯
Kαλά, τι συνωστισμός είναι αυτός; Εγώ μπήκα για να βουτήξω μερικά πραγματάκια από το ερειπιασμένο μαγαζί και εδώ γίνεται το σώσε 😀

Μούργε, καλώς μας ξανάρθες 🙂

Πολύ όμορφες οι καινούργιες φωτό, μάθαμε και πολλά καινούργια (ρώγα-ράγα. Άραγε τι σχέση να έχουν οι ράγες του τρένου και ραγάδες με όλα αυτά; 😛 ).
Το χρώμα που αφήνει αυτό το φυτό θυμίζει λίγο παντζαρόζουμο (που το βάζουν εδώ ως χρωστική ύλη στα γιαούρτια με «φράουλα»)

Μου αρέσει!

16. μούργος - Οκτώβριος 25, 2011

@14. silentcrossing , σαιλεντ αυτο με τα ενσημα τι το ανεφερες. μαχαιρια στη αδυναμη καρδια μου ηταν.
αμ το αλλο με τα ποσοστα! [πολυ πλεονεκτης εισαι, εγω το ανεφερα για να σας ριξω στο φιλοτιμο και κυριως να διερευνησω τις αρπακτικες διαθεσεις των υποψηφιων για τη λατζα]
ασε το τελευταιο περι συνεταιρισμων. με υπογλωσσια κρατιεμαι τωρα που γραφω.
.
[πως εγινε ετσι η ζωη μας τελικα.ζουγκλα γιναμε]
.
@15. αγκνιρα , χοχο αγκνιρα ολοι ξερουν οτι εσυ εχεις ξεσηκωσει ολα τα χρυσα σερβιτσια της λασπης [καθε φορα που αφηνες σχολιο ελειπε και απο ενα κουταλακι]
και μια και εισαι και κοντα στη γενευη τα ξεφορτωνες σε τραπεζικες θυριδες. τωρα εξηγειται γιατι δεν εβρισκα χωρο για να βαλω τις καταθεσεις μου στην ελβετια. 👿
φερτε πισω τα κλεμμενα λεμε!
.
οι ραγες ποιανου τραινου;
[γινε πιο σαφης, μην εισαι τοσο αοριστη] 😛
.
οι ραγαδες ποιανου στηθους;
[γινε πιο σαφης, μην εισαι τοσο αοριστη] 😛
.
αν ειναι καθαρο πατζαροζουμο παλι καλα να λες γιατι υπαρχουν και κοκκινες χρωστικες οχι τοσο αθωες

Μου αρέσει!

17. αγκνιρα - Οκτώβριος 26, 2011

Μούργε, τι Γενεύη, τι Πρέβεζα (όπως λένε: τι Λωζάνη, τι Κοζάνη) 😛

Μου αρέσει!

18. μούργος - Οκτώβριος 26, 2011

@17. αγκνιρα , ωχ, κι αλλο σχολιο [αλλο ενα χρυσο κουταλακι μειον στο μαγαζι]

Μου αρέσει!

19. Φιλάρετος Ψημμένος - Φεβρουαρίου 22, 2012

παιδιά θα σας στεναχωρίσω, αλλά εμείς στο Πήλιο φυτόλακα τρώμε κάθε χρόνο. Τις λέμε ‘φκιασδές’ και τις τρώμε, αφού τις βράσουμε, τηγανηνιτές με αυγά!

Μου αρέσει!

20. μούργος - Φεβρουαρίου 22, 2012

@19. Φιλάρετος Ψημμένος, χμμμ με το τιτλο που εχεις δωσει στον ξενωνα σου φιλαρετε, καθολου δεν με εκπλησει που τρως τη φυτολακκα. [εσυ και οι ινδιανοι, τουλαχιστον τη βραζεις 2 φορες και πετας το νερο και μετα τη τρως-οπως κανουν και οι ινδιανοι-;]
η φυτολακκα οπως και αλλα δηλητηριωδη φυτα τρωγονται οταν ειναι μικρα, οπως π.χ. η αγριοντοματια ή στυφνος, οι οβριες αλλα θελουν πρωτα βρασιμο και πεταμα το νερο]

Μου αρέσει!

21. “φκιασδές” ἤ φυτολακκα (Phytolacca) « Pelion's flora - Φεβρουαρίου 23, 2012
22. Aristotle Koskinas, Greek Tourist Guide - Μαρτίου 4, 2013

Σας βρήκα τυχαία, ψάχνοντας για την ελληνική χλωρίδα. Εξαιρετικές πληροφορίες, ευχαριστώ.

Μου αρέσει!

23. μούργος - Μαρτίου 9, 2013

@22. Aristotle Koskinas, θενκς! [εδω μονο εξαιρετικες πληροφοριες εχουμε 🙂 ]

Μου αρέσει!

24. Φυτολάκα (Phytolacca americana) - Ιδιότητες. | Η τροφή μας το φάρμακό μας - Σεπτεμβρίου 23, 2013

[…] Πηγές: εδώ και εδώ […]

Μου αρέσει!

25. Φυτολάκα (Phytolacca americana) - Ιδιότητες. - Μαΐου 19, 2014

[…] Πηγές: εδώ και εδώ […]

Μου αρέσει!

26. argyris446 - Ιουνίου 4, 2015

Reblogged στις worldtraveller70.

Μου αρέσει!


Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: