jump to navigation

Τα κόκκινα φύλλα του φθινοπώρου (ένα ποστ ενάντια στο ρομαντισμό) 5 Δεκεμβρίου, 2009

Posted by μούργος in φύση, Αυτοφυή φυτά, Μουσική, Περιβάλλον, Φωτογραφία, Music, nature, Photo, Video.
42 Σχόλια

Τα φύλλα των δέντρων το φθινόπωρο κοκκινίζουν από ντροπή; Είναι άλλο ένα εντυπωσιακό εφέ της φύσης ώστε να την κάνει ακόμη πιο ελκυστική στα μάτια των ανθρώπων ή μήπως γιατί το ζήτησαν κάποια στιγμή κάποιοι ευαίσθητοι και μελαγχολικοί και η φύση δεν τους χάλασε το χατίρι;
Χμμμ, προφανώς τίποτα από όλα αυτά, γιατί οι νόμοι της φυσικής επιλογής είναι σαφείς και απόλυτοι: ποτέ δεν μπορεί να συμβεί στη φύση επικράτηση χαρακτηριστικών που δεν προσφέρουν κάποιο ανταγωνιστικό πλεονέκτημα ή αλλιώς: αν δεν υπάρχει λόγος δεν συμβαίνει. Έτσι, τα φύλλα αλλάζουν χρώμα το φθινόπωρο για πολύ συγκεκριμένους πρακτικούς λόγους, για τους οποίους ακόμη δεν έχουμε σίγουρη απάντηση, μιας και είναι θέμα αναζήτησης πολλών επιστημόνων. Ήδη από τον Αριστοτέλη έχουμε καταγραφή αυτής της συμπεριφοράς των φύλλων κάποιων φυλλοβόλων δέντρων.
Κατ’ αρχήν να πούμε ότι, για ότι χρώμα βλέπουμε στη φύση, (στα φύλλα των δέντρων και των φυτών, σε καρπούς κ.λπ.), ευθύνονται οι χρωστικές που περιέχουν. Πολλές από αυτές υπάρχουν και στον άνθρωπο. Οι πιο κοινές χρωστικές των φύλλων είναι οι χλωροφύλλες, οι ανθοκυανίνες και τα καροτενοειδή. Και οι τρεις είναι ολόκληρες ομάδες χρωστικών. Οι χλωροφύλλες μας δίνουν το πράσινο χρώμα, οι ανθοκυανίνες μας δίνουν τα χρώματα και τις αποχρώσεις του ροζ, μπλε, μωβ, πορφυρού και κόκκινου χρώματος [να γιατί έχουν τέτοιο χρώμα τα κεράσια, οι φράουλες, το ερυθρό κρασί κ.α.] και τα καροτενοειδή προσδίδουν το κίτρινο, το πορτοκαλί, το καφέ και τις αποχρώσεις τους [να γιατί έχουν τέτοιο χρώμα τα καρότα, οι μπανάνες, το καλαμπόκι, ο κρόκος από τα αυγά κ.α.]. Έτσι για το χρώμα που βλέπουμε εμείς εξαρτάται από το ποια χρωστική υπάρχει εκείνη τη στιγμή σε μεγαλύτερο ποσοστό.
Η αλλαγή του χρώματος στα φύλλα συμβαίνει μόνο στα φυλλοβόλα δέντρα και όχι στα αειθαλή τα οποία καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους ρίχνουν τα φύλλα τους και παράγουν καινούργια. (περισσότερα…)

Αρέσει σε %d bloggers: