jump to navigation

Αυγά Ζαρτιέρες Teokaf by Ιδιαιτέρα (3+1 συνταγές γιά αυγά) 24 Μαρτίου, 2009

Posted by μούργος in Cooking, Μαγειρική, Οι θαμώνες δημιουργούν, Συνταγές, Recipes.
25 Σχόλια

Αυγά «μάτια»

Υλικά:
2 αυγά
Αλάτι
Ελαιόλαδο
Αντικολλητικό τηγάνι (μικρού μεγέθους)
Μπωλάκι
2 σταγόνες υγρό πλυσίματος πιάτων ή σαπούνι λαχανικών

Απλά πράματα:
1. Φοράμε ποδιά κουζίνας πάνω από τις ζαρτιέρες.
2. Πλένουμε τα προαναφερθέντα αυγά με το σαπούνι της προτιμήσεώς μας.
3. Ανάβουμε το μάτι της κουζίνας (το μάτι του καλού μας ανάβει από μόνο του).
4. Σπάμε τα αυγά με σειρά προτεραιότητος στο μπωλάκι και τα αφήνουμε να γλιστρήσουν ηδυπαθώς στο ζεστό (όχι καυτό) λάδι.
5. Τα λούζουμε με το λάδι για να ψηθούν και από την πάνω μεριά.
6. Αλατίζουμε και σερβίρουμε σε πορσελάνινο πιάτο α-πα-ραι-τή-τως. (περισσότερα…)

Αρέσει σε %d bloggers: