jump to navigation

Μελιτζάνες για ιδιότροπους χορτοφάγους by Ιδιαιτέρα 17 Μαρτίου, 2009

Posted by μούργος in Cooking, Μαγειρική, Οι θαμώνες δημιουργούν, Παράδοση, Συνταγές, Recipes.
30 Σχόλια

m1

Υλικά:
Υπομονήηηηηηηηη, ταψί, ξύλο κοπής λαχανικών, λαδόχαρτο κι ένα κοφτερό μαχαίρι 🙂
10 μελιτζάνες γυαλιστερές και φουσκωτές χωρίς σπόρια
6 ντομάτες ώριμες μεγαλούτσικες
1 φλυτζάνι τσαγιού λάδι
150 γραμμάρια φέτα σκληρή
Αλάτι
Ρίγανη
2 χούφτες νερό

Απλά πράματα:
Πλένουμε τις μελιτζάνες και κόβουμε τα κοτσάνια. (Προσοχή τσιμπάνε!)
Κόβουμε και την κάτω μεριά έτσι, από βίτσιο. (περισσότερα…)

Αρέσει σε %d bloggers: