Μπουλούκια ψαριών Ιουνίου 1, 2007
Posted by σεφ-γκρέκο in Αταξινόμητα.Tags: Γρίφοι, ΕΚεΠις, Περιβάλλον
33 comments
Τα ψάρια κολυμπούν ανά ομάδες, γεγονός που μάλλον πρέπει να οφείλεται σε κοινωνικούς παράγοντες. (περισσότερα…)
Επιλογές (ξανά ;-) Μαΐου 24, 2007
Posted by σεφ-γκρέκο in Art.Tags: Art, Απόψεις, Γελoιότητες, Επιλογές, ΕΚεΠις, Τέχνη, Τεχνικά θέματα, Opinion, Photo, Video
7 comments
H Αριστερά στη Δύση της κι η Αριστερά της Δύσης από τον Χαρτοπόντικα.
2.000 ντόλαρς η ζωή από το ιστολόγιο του εξαποδώ (το είδα και στον dirtyjazz).
Ο μοναχικός λαθρεπιβάτης προσεύχεται μπροστά στο σταυρό του νότου του dirtyjazz (τα δύο πρώτα μέρη θα τα βρείτε εδώ {#1} κι εδώ {#2}).
Δεν υπάρχει θεός. Μόνο αγάπη από τα Summertime Stories.
Belief-O-Matic Αμερικανιά (…εγώ προειδοποίησα!).
Ψηφιακές Υποκλοπές (1 – Internet) από τον FuSmOKer (μπας και λιγοστέψουν οι απορίες).
How to Video Podcast από τη σειρά Sexy French Maids (άλλο ένα διαδακτικό post!).
— -
Οι επιλογές παραπέμπουν σε θέματα, δημοσιεύματα ή εξελίξεις που θεωρούμε ότι αξίζουν αναφοράς. Οι απόψεις που εκφράζονται στις παραπάνω σελίδες δεν απηχούν απαραίτητα αυτές των συντελεστών της “λάσπης”.
αποκλειστικό: η Μενεγάκη στο ΚΚΕ Μαρτίου 5, 2007
Posted by σεφ-γκρέκο in Αταξινόμητα.Tags: Απόψεις, ΕΚεΠις, Opinion, Video
24 comments
H ανακοίνωση μιας αποκλειστικότητας απαιτεί σοβαρότητα· θα μιλήσω, λοιπόν, ως καθηγητής -που είμαι (έστω και μαγειρικής)- και θα χωρίσω το άρθρο σε δύο μέρη. Ένα θεωρητικό και ένα πρακτικό.
Αλλά πρώτα απ’ όλα το video (case study):
Του Ασημάτση η θυγατέρα… Φεβρουαρίου 10, 2007
Posted by σεφ-γκρέκο in Αταξινόμητα.Tags: Γελoιότητες, ΕΚεΠις, κυρα Ντάκενα
8 comments
Άντε μπρε με το καλό ν’ αρσίσω τσι εγώ να μαθέγνω το μπλόγκι, αφού μού δωκαν ο τσίμπλης κι ο εγγονάς μου ο Ζώρζης μια στήλη. Ερώτηξα το ντακάτσι μου ήντα να γράφω τσε μού ‘πε, ξά σου! Μα διάβασα τσι εγώ τα που γράφουτε τσε θαρρώ πως ήβρα ντο το θέμα.
Μικροδιδασκαλία: στη μπανιέρα δυο-δυο? Φεβρουαρίου 10, 2007
Posted by σεφ-γκρέκο in Αταξινόμητα.Tags: ΕΚεΠις, Συνταγές
2 comments
Τα περίφημα how-to(s) στη πραγματικότητα δεν είναι τίποτε περισσότερο από συνταγές. Το ότι ξέρουμε να φτιάχνουμε μακαρόνια, δεν αποτελεί λόγο για να μη διαβάσουμε την αντίσοιχη συνταγή, κι αυτό γιατί και η πιο απλή συνταγή μπορεί να κρύβει μυστικά… (κι όσοι έχουν κοινωνήσει τη διδασκαλία μου, γνωρίζουν πολύ καλά τι εννοώ 
).
Με αυτό το σκεπτικό παρουσιάζω το παρακάτω video με τα χάου-του μπάαθ στις συναγές! Κι αν νομίζετε πως γνωρίζετε όλα τα μυστικά του μπάνιου, μάλλον κάνετε λάθος (περισσότερα…)
